Lagerung
Da dieses Öl leicht oxidiert, sollte es kühl und gut verschlossen gelagert werden.
Tenute Librandi
Nocellara Del Belice
99 P. Flos Olei
ID
4401-bio
Eines der besten Olivenöle Italiens (99 Punkte Flos Olei seit 2 Jahren) von Tenute Librandi aus Kalabrien, einer der weltweit am meisten ausgezeichneten Olivenfarmen Italiens. Extra Vergine Bio, berühmte, ursprünglich aus Sizilien stammende Sorte Nocellara del Belice, Handernte, 1. Ernte, 500ml.
- Sorte: Nocellara del Belice
- Angebaut in Vaccarizzo Albanese, Consenza (Prov.), Kalabrien (Reg.), Italien
- Von der Olivenfarm Tenute Librandi Pasquale (220ha, 28.000 Bäume, 80.000l p.a.)
- Flos Olei Bewertung: 2022: 99 Punkte, 2021: 99 Punkte, 2020: 98 Punkte, 98 Punkte, jedes Jahr seit 2015
- Schmeckt elegant, kräftig, ausdrucksstarke Bitterkeit und Schärfe
- Passt zu Bruschetta mit Tomaten, Thunfischcarpaccio, Artischockensalat, gegrilltem Radicchio, Steinpilzpüree, Pasta mit Salsiccia, gegrilltem Schwertfisch, gegrilltem roten Fleisch (auch Wild), harten gereiften Käsesorten
- Geerntet Oktober bis November 2021, Handernte oder mechanische Ernte
Auf Lager
Unsere Empfehlungen
-
99 P. Flos Olei
28,90 €500ml
57,80 € / 1l
-
Best of Greece 2019/20
21,90 €500ml
43,80 € / 1l
-
100 P. Flos Olei
36,90 €500ml
73,80 € / 1l
