BIO
DINKELFLOCKEN
GEKEIMT

Vorteilsset

ID
5406-bio-bundle
Gekeimte Bio-Dinkelflocken, 100% naturbelassen und in Rohkostqualität. Durch den Keimvorgang besonders reich an wertvollen Pflanzenstoffen bei gleichzeitig stark reduzierter Phytinsäure. Natürlich hoher Gehalt an Ballaststoffen. Anbau und Herstellung in der EU. Vorteilsset 2x500g
  • Gekeimte Bio-Dinkelflocken in Rohkostqualität
  • Kontrolliert, biologischer Anbau in naturbelassenen Gegenden
  • Reich an wertvollen Pflanzenstoffen, pflanzlichem Protein und Fettsäuren
  • Reduzierter Phytinsäuregehalt durch Keimung
  • Natürlich hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Milder, feiner Geschmack
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ID
5406-bio-bundle
1,88 € / 100g

Finest Origin - Highest Grade

  • Bio zertifizierter Anbau des Dinkels (Triticum spelta)
  • Herstellung (Keimung) in der EU
  • 100% pure Rohkost
  • Premium Saaten aus unberührter Natur
  • Besonders reich an Ballaststoffen, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren
  • Durch Keimung:
    • Bessere Verwertbarkeit der enthaltenen wertvollen Proteine, Fette, Kohlenhydrate
    • Reduzierter Phytinsäure-Gehalt

Darauf haben wir geachtet

Die Dinkelkörner werden in zertifiziertem Bio-Anbau kultiviert und sind pure Natur. Nach dem Keimvorgang werden die Samen schonend getrocknet und zu Flocken gewalzt. Unsere gekeimten Saaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in der EU. Hier findet auch der Prozess der Keimung statt, da außerhalb der EU gekeimte Saaten in Deutschland nicht angeboten werden dürfen.

Wir verwenden eine umweltfreundliche Verpackung aus Stärke, Zellulose und Papier, die zu 100% biologisch abbaubar (kompostierbar) ist.

truecleanlabel

  • Reine Premium-Superfoods aus weltweit führenden Terroirs
  • Immer Direktbezug von ausgewählten Traditionsfarmen
  • Grundsätzlich Bio-zertifiziert oder nachhaltige Wildsammlung
  • Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
  • Premium-Erzeuger mit fairen Arbeitsbedingungen
  • Erntefrische, schonendste Verarbeitung vor Ort
  • Höchste Herstellungsqualität (Gefriertrocknung, Kaltpressung)
  • Ohne künstliche Zusätze (Vitamin C, Aromen, Süßungsmittel)
  • Maximale Vermeidung jeglicher Zusätze und Hilfsstoffe
  • Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflicht. Stoffe
  • Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
  • Abfüllung in DE und EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Verpackung in Braunglas, 100% kompostierbare Zipper-Beutel
  • Lagerung in schadstofffreien Spezialbehältern
  • Versand in mineralölfreien Kartons
  • Alle Produkte in jedem Fall 100% ohne: Magnesiumstearat, Siliziumdioxid, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- und Aromastoffen, Titandioxid, zugesetztem Zucker & Süßstoffen

Was passiert beim Keimen?

Der Keimling jedes Samenkorns enthält alle Anlagen für die daraus entstehende neue Pflanze. Wird das Samenkorn mit Wasser zum Quellen gebracht, vervielfacht es sein Gewicht und erwacht zum Leben. Es werden Pflanzenhormone und Enzyme aktiviert, die die Speicherstoffe im Korn (Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß) nutzbar machen und umwandeln. Aus Stärke entstehen Zuckerverbindungen, aus Eiweiß Aminosäuren, Fette werden zu gut verwertbaren Fettsäuren umgebaut. Außerdem wird während des Keimvorgangs Phytinsäuren abgebaut.

Das Keimen von Samenkörnern hat viele ernährungsphysiologische Vorteile. Auch der Geschmack der Saaten verändert sich beim Keimen: Durch den teilweisen Abbau der Stärke in kurzkettige Zuckermoleküle (Disaccharide) wird er leicht und natürlich süß und das Aroma wird intensiver.

Nährwerte

Zutaten:

100% Bio Dinkelflocken natürlich gekeimt

Herkunft:

Anbau und Keimung in Frankreich

Herstellung:

Eigene Herstellung in Europa
Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018.
Lagerung der in Glas verpackten Endprodukte in schadstofffreien Spezialbehältern.
Versand in mineralölfreien Kartons

Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1511kJ / 357kcal
Fett 2,9g
    davon ges. Fettsäuren 0,5g
Kohlenhydrate 68,0g
    davon Zucker 4,8g
Ballaststoffe 9,2g
Protein 10,0g
Salz  

 

Bio-Zertifizierung

Verzehrempfehlung

Dosierung

In Smoothies, Müsli, Joghurt, Dips oder Suppen einrühren, als Topping auf Salat oder Obst oder einfach pur genießen.

Geeignet für alle Gesundgenießer, Sportler, begleitend bei Diäten und für Allergiker.

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.

Verpackung

Vor Oxidation und Schadstoffen schützender hochwertiger, luftdichter Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden

Sunday Natural Superfoods

Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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