Omega-3-Fettsäuren: Schlüssel zu Zellgesundheit, Konzentration und mentaler Balance

Omega-3 ist in aller Munde – doch was steckt wirklich hinter dieser essenziellen Fettsäure? Ganzheitsmedizinerin Dr. Stefanie Schneider erklärt im Podcast „Healthwise“, warum Omega-3 weit mehr ist als ein Trend: Es unterstützt Zellstrukturen, beeinflusst unsere Konzentrationsfähigkeit und kann eine wertvolle Ergänzung bei chronischen Beschwerden sein. Erfahre, worauf du bei Ernährung und Supplementierung achten solltest – inklusive Tipps zu Dosierung, Qualität und Bioverfügbarkeit. 

Omega-3 ist nicht nur ein Buzzword in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel – es spielt eine fundamentale Rolle in unserer Zellstruktur und ist an zahlreichen physiologischen Prozessen beteiligt. Dr. Stefanie Schneider, Expertin für orthomolekulare Medizin, teilt im Interview mit Nils Behrens ihre langjährige Praxiserfahrung und erklärt, warum Omega-3 eine tragende Säule in der Präventivmedizin ist.

Omega-3-Fettsäuren zählen zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst bilden kann. Sie müssen daher über die Ernährung oder gezielt über Supplemente aufgenommen werden. Besonders wichtig sind EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure), die sich vor allem in marinen Quellen finden. Sie tragen zu einer normalen Funktion der Zellmembranen bei – die Voraussetzung für Kommunikation, Energieproduktion und Regeneration.

Jede Körperzelle ist von einer Membran umgeben – ihre Geschmeidigkeit und Funktionsfähigkeit hängt entscheidend von Omega-3-Fettsäuren ab. Fehlen diese Bausteine, kann die Kommunikation zwischen Zellen gestört werden, was langfristig mit chronischen Entzündungen oder Funktionsstörungen in Verbindung gebracht wird. Dr. Schneider betont, dass ein Omega-3-Mangel sich auch auf Haut, Herz-Kreislauf-System oder das emotionale Gleichgewicht auswirken kann.

Fettreiche Kaltwasserfische wie Lachs, Hering oder Makrele sind wertvolle Omega-3-Quellen. Pflanzliche Alternativen wie Leinöl oder Chiasamen enthalten die Vorstufe ALA, die jedoch nicht bei allen Menschen effizient in EPA/DHA umgewandelt wird. Hochwertige Algenöle bieten hier eine vegane Lösung mit direkter Verfügbarkeit der aktiven Fettsäuren – ohne Schwermetallbelastung.

Dr. Schneider empfiehlt eine tägliche Zufuhr von etwa 2–3 Gramm Omega-3 für Erwachsene – angepasst an Körpergewicht, Lebensstil und bestehende Erkrankungen. Eine individuelle Messung des Omega-3-Index im Blut kann helfen, den tatsächlichen Bedarf zu ermitteln. Besonders bei veganer Ernährung oder chronischen Beschwerden lohnt sich diese Analyse.

Die Docosahexaensäure (DHA) ist essenziell für die Gehirnentwicklung – insbesondere in Schwangerschaft und Kindheit. Studien zeigen, dass eine ausreichende Versorgung auch im Erwachsenenalter mit kognitiver Leistungsfähigkeit, emotionaler Resilienz und mentalem Wohlbefinden in Verbindung steht. Dr. Schneider sieht in Omega-3 einen Baustein im ganzheitlichen Umgang mit Erschöpfung, ADHS und Depressionen.

Nicht alle Omega-3-Präparate halten, was sie versprechen. Achte auf:

- Nachweislich niedrigen TOTOX-Wert (oxidative Stabilität)

- Herkunft & Nachhaltigkeit (z. B. Algenöl vs. Fischöl)

- Frei von Schadstoffen, Schwermetallen und Zusätzen

- Kombination mit Antioxidantien wie Vitamin E oder Astaxanthin zum Schutz vor Oxidation

Ein zu schneller Start mit hochdosiertem Omega-3 kann problematisch sein – vor allem bei hoher oxidativer Belastung. Deshalb empfiehlt Dr. Schneider begleitend Antioxidantien wie Vitamin C, E, Coenzym Q10 oder Astaxanthin. Sie „löschen“ freie Radikale und schützen empfindliche Fettsäuren vor ungewollten Reaktionen im Körper.

- Zwei Fischmahlzeiten pro Woche oder gezielte Supplementierung

- Omega-3 immer mit fetthaltiger Mahlzeit einnehmen

- Qualität vor Quantität: Oxidationsschutz beachten

- Antioxidantien ergänzen – besonders bei hoher Dosierung

- Kinder, Schwangere und Senioren: Bedarf prüfen & anpassen