Nelkenstielöl bio

Die Gewürznelke gedeiht in Regionen der zentralen Hochebene Sri Lankas. In dieser Region der tropischen Klimazone mit hoher Niederschlagsrate finden sich die idealen Wachstumsbedingungen für die dort heimische Gewürzpflanze. Die klare feuchte sowie heiße Luft und die nährreichen Böden bewirken eine volle Ausbildung an wertvollen natürlichen Inhaltsstoffen und Aromen in der Pflanze, wie z.B. Eugenol, beta-Caryophyllene oder Eugenyl-acetat. Die Erntezeit der Nelkenknospen beginnt, wenn die Blütenblätter ihre Farbe von Olivgrün zu Gelbrosa ändern. Die Blütenbüschel werden zusammen mit den Stängeln von Hand geerntet. Knospe und Stiel werden getrennt, sonnengetrocknet und jeweils durch schonende Wasserdampfdestillation destilliert.

Der Nelkenbaum (Eugenia caryophyllus) gehört zur Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae) und stammt ursprünglich von den Gewürzinseln, den südostasiatischen Molukken. Ein immergrüner Baum, mit einer Wuchshöhe von bis zu 12 Metern bildet die Nelke lange spitz zulaufende ledrige Blätter und aromatische gelblich-grüne später dann rote Blüten in Doldenform heraus. Die intensiv aromatische Nelke ist ein beliebtes Gewürz und als Heilmittel in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Medizin. Als Hausmittel wird es aufgrund der betäubenden Wirkung des natürlichen Bestandteils Eugenol gerne gegen Zahnschmerzen verwendet.