- Pro Kapsel ganze 500mg Enoki-Vitalpilz-Pulver
- Aus dem Fruchtkörper des ganzen Pilzes
- Zur besten Erntezeit (Oktober - März) von Hand geerntet für optimalen Naturstoffgehalt
- Premium Rohkost: besonders schonende Trocknung bei <40°C zum bestmöglichen Erhalt wertvoller Pilz-Naturstoffe
- Feinste und schonende Vermahlung (<0,125mm, sog. Shellbroken Verfahren) für optimale Aufnahme aller Inhaltsstoffe auch aus dem Chitin-Skelett des Pilzes
- Aus der traditionell besten Region für Vitalpilze in Gutian County (600-700m.ü.d.M.), Fujian, in naturidyllischer Lage umgeben von bewaldeten Bergen
- Natürliche, traditionelle Anbaumethoden ohne Pestizide und synthetische Düngemittel
Enoki Pulver
Kapseln
- Premium-Enoki-Pulver (Flammulina velutipes)
- Naturbelassenes Enoki-Vollspektrum aus dem Fruchtkörper
- Shellbroken-Verfahren: Feinst vermahlenes Pulver für optimale Aufnahme
- 1.000 mg - 2.000 mg Enoki-Pulver pro 2 - 4 Kapseln
- Traditioneller Anbau & beste Erntezeit für optimale Inhaltsstoffe
- True Clean Label: Vegan, ohne unnötige Zusätze, laborgeprüft
- Zweimal täglich bis zu 2 Kapseln zu den Mahlzeiten einnehmen
Finest Origin - Highest Grade
Darauf haben wir geachtet
Die weltweit besten Vitalpilze stammen seit Hunderten von Jahren aus China. Das über 2000 Jahre alte Wissen der chinesischen Medizin um die Wirkung und Kultivierung von Heilpilzen ist weltweit einzigartig. Auch heute noch bringen die chinesischen Kultivare die besten und reichhaltigsten Vitalpilze hervor und haben den Pilzanbau soweit perfektioniert, dass die kultivierten Pilze ihren wild gewachsenen Vorfahren heute in nichts mehr nachstehen. Unsere Pilze stammen aus Fujian im Gutian County, der weltweit renommiertesten Region für Vitalpilze. Unsere Partner-Farm legt großen Wert auf sorgfältige Anbaumethoden ohne synthetische Düngemittel. Die Pilze werden zwischen Juli und Oktober auf dem Maximum des Nährstoffgehalts handverlesen geerntet.
Pilze bestehen aus dem oberirdischen Fruchtkörper und dem meist unterirdischen Mycel – beide Teile verfügen über eigene wertvolle Eigenschaften und Inhaltsstoffe. Das Mycel lässt sich besonders effizient kultivieren und ermöglicht eine ressourcenschonendes, schnelles Wachstum, bei dem der Gehalt bestimmter bioaktiver Verbindungen – wie beispielsweise Polysaccharide – gezielt beeinflusst werden kann. Der Fruchtkörper bietet hingegen ein besonders breites Spektrum an natürlichen Inhaltsstoffen. Unser Vitalpilz-Portfolio umfasst sowohl Produkte aus dem Mycel als auch aus dem Fruchtkörper und nutzt damit gezielt die Stärken beider Komponenten.
Im Gegensatz zu Extrakten, die bestimmte Inhaltsstoffe gezielt aus dem Gesamtverbund herauslösen, enthalten Pilzpulver das volle Spektrum aller Naturstoffe und zeigen dadurch eine besonders starke adaptogene Wirkung.
Um die Inhaltsstoffe in unseren Pilzpulvern für den Körper optimal verfügbar zu machen, sind die Pulver nach dem speziellen „Shellbroken“-Verfahren auf eine Feinheit von 0,1mm vermahlen – so werden die schwerer verdaulichen Zellen der Pilze maximal aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe sind für den Körper direkt und mühelos verfügbar.
Unser Streben nach kompromissloser Qualität & Sicherheit:
- Reine Premium-Superfoods aus weltweit führenden Terroirs & Direktbezug von ausgewählten Traditionsfarmen
- Grundsätzlich Bio-zertifiziert oder Wildsammlung
- Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
- Erntefrische, schonendste Verarbeitung vor Ort für höchste Herstellungsqualität (Gefriertrocknung, Kaltpressung)
- Unser Anspruch: Vermeidung unnötiger Zusätze & technischer Hilfsstoffe
- Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflichtiger Stoffe
- Eigene Fertigung: unsere Standards für Reinheit & Qualität
- Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
- Verpackung in Braunglas oder hochwertigen, vor Oxidation & Schadstoffen schützenden Aromaschutz-Beuteln mit Zipper
- Alle Produkte 100 % ohne: Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- & Aromastoffe, Titandioxid
- Zugesetzter Zucker & Süßstoffe: nur, wenn funktionelle oder produktspez. Gründe dies erforderlich machen
Enoki
Flammulina velutipes (Enoki, Collybia verlutipes, Enokitake, Gemeiner Samtfußrübling, Winterpilz)
Der Flammulina velutipes, auch Enoki, Enokitake oder gemeiner Samtfußrübling genannt, ist ein auf der nördlichen Hemisphäre verbreiteter Winterpilz und gedeiht bei Temperaturen zwischen 10 °C und 12 °C. Erst durch Frost wird der Pilz zur Fruchtkörperbildung angeregt. Er reift im späten Herbst und Winter und wächst in großen Büscheln auf verletzten oder toten Laubbäumen. In Japan gehört der Enokitake zu den meistgenutzten Speisepilzen. Im Reich der Mitte wird der Speise- und Vitalpilz schon seit mehr als 1000 Jahren kultiviert. Erstmals wurde der Anbau in der Tang-Dynastie ca. 800 n.Chr. dokumentiert.
Anbau & Verarbeitung
Unsere Vitalpilze kommen aus der renommiertesten chinesischen Region für Vitalpilze in Gutian County, Fujian (600-700m.ü.d.M.). Der Anbau von Vitalpilzen ist hier eine uralte Tradition und bringt Pilze von bisher unerreichter Qualität hervor. Die besonderen Böden, die ausgeklügelten Substrate und die klimatischen Bedingungen in der unberührten Natur dieser durch die dicht bewaldeten Berge geschützten Region sorgen für eine hohe Konzentration der wertvollen Pilz-Inhaltsstoffe. Unsere naturbelassenen Pilze stammen aus traditionellem Anbau ohne Pestizide und synthetische Düngemittel. Die Pilze gedeihen auf natürliche Weise und werden auf dem Maximum ihres Naturstoffgehalts zwischen Juli und Oktober von Hand geerntet.
Durch die besonders schonende Trocknung bei unter 40°C behalten die Pilze ihre volle Rohkostqualität. Die wertvollen, sensiblen Pilz-Inhaltsstoffe bleiben so in vollem Umfang erhalten. Um diese für den Körper besonders leicht verfügbar zu machen, werden die getrockneten Pilze schonend und sehr fein zermahlen. Die sogenannte „Shellbroken“-Vermahlung, mit einer Feinheit von 0,125mm, schließt die Inhaltsstoffe vollständig aus den Zellen und selbst aus dem Chitin-Skelett des Pilzes auf und sorgt so für eine höchstmögliche Bioverfügbarkeit. Dabei wird stets der gesamte Fruchtkörper der Pilze verarbeitet, um den ganzen Reichtum wertvoller Pilz-Naturstoffe voll auszuschöpfen.
Nährwerte
Zutaten:
Enoki-Pulver (Rohkost).
Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose.
| Inhaltsstoffe / 4 Kapseln | % NRV* | |
| Enoki-Pulver | 2000 mg | -** |
* der Nährstoffbezugsmenge
** keine Referenz vorhanden
Verzehrempfehlung
Verzehrempfehlung
Zweimal täglich bis zu 2 Kapseln (Pro Kapsel 500 mg Enoki-Pulver) mit 200ml Flüssigkeit zu den Mahlzeiten einnehmen.
Nahrungsergänzungsmittel
Empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.
Produktdetails
| Herkunft | Fujian im Gutian County |
| Herstellung | Abfüllung und Verkapselung in der EU nach HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Eigene Kapsel-Herstellung in Europa. Hochwertige Spezialanfertigung u.a. von flüssigen Endprodukten, (funktionellen) Lebensmitteln für Sport & Alltag, Presslingen nach HACCP / GMP durch ausgewählte Partner. Lagerung in Braunglas oder produktspezifischen, lebensmittelechten Behältern gemäß EG 10/2011. Versandkartons aus unbedenklichen und recycelbaren Materialien. |
| Kapseln | Pflanzliche Cellulose (HPMC), vegan Premium-HPMC-Qualität: frei von den Zusatzstoffen Carrageen und PEG |
| Verpackung | Vor Licht und Oxidation schützende Braunglasflasche (keine Weichmacher, BPA). |
| Entfernung des Etiketts zur Wiederverwendung der Gläser | Zur Wiederverwendung der Glasflasche kann das Etikett durch 5 Minuten Einweichen in heißem Wasser leicht entfernt werden. Eventuelle Klebstoffreste lassen sich mit etwas Geschirrspülmittel abreiben. |
Labortests
Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Sunday Natural
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Bei allem, was wir herstellen, streben wir nach höchsten Standards in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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