- D-Tagatose und D-Galactose als ein natürlich und pflanzliche Rohstoffe
- D-Galactose aus Gummi arabicum von Akazienbäumen
- D-Tagatose gewonnen aus D-Galactose (aus Gummi arabicum)
- Mindestens 99% Reinheit im Endprodukt
- Als leicht löslliches und flexibel dosierbares Pulver
- Reines Pulver ohne jegliche Zusätze
- Vegan, glutenfrei, fruktosefrei
D-Tagatose +
D-Galactose
Funktionszucker D-Tagatose und D-Galactose als Mischung im Verhältnis 60:40. Leicht lösliches, flexibel dosierbares Pulver ohne jegliche Zusätze. Rein pflanzlich und mit höchster Reinheit (>99,0 %). 250 g Pulver
- Funktionszucker-Mischung aus 60 % D-Tagatose und 40 % D-Galactose
- Geeignet für Sportler und vor erhöhter geistiger Belastung
- Niedriger Glykämischer Index: D-Tagatose 3 und D-Galactose 20
- Geringere Süßkraft & Brennwert: geeignet als Haushaltszucker-Alternative
- Geeignet für Diabetiker, Birkenpollenallergiker & bei Fruktoseintoleranz
- Pulver zum Süßen von Speisen oder Getränken verwenden
- True Clean Label: Vegan, glutenfrei, ohne Zusätze, laborgeprüft
19,90 €
Bioaktive Premium Wirkstoffe
Darauf haben wir geachtet
Unsere Mischung der Funktionszucker setzt sich aus 60% D-Tagatose und 40% D-Galactose zusammen. Üblicherweise werden D-Tagatose und D-Galactose aus Lactose bzw. Molke (Kuhmilch) gewonnen und sind somit nicht vegan. Wir haben Rohstoffe ausgewählt, die aus rein pflanzlichen Ausgangsstoffen gewonnen werden und somit zu 100% vegan sind. D-Galactose wird durch Hydrolyse aus Gummi arabicum von Akazienbäumen gelöst. Unsere D-Tagatose wird mittels Isomerisierung aus D-Galaktose gewonnen. Für die Produktion werden nur nachwachsende Rohstoffe verwendet. Beide Funktionszucker eine Reinheit von mindestens 99,0% auf.
Dieses Produkt steht auf der Kölner Liste® für Produkte mit minimiertem Doping-Risiko. Die Kölner Liste® ist eine Initiative zur Doping-Prävention und listet Nahrungsergänzungsmittel (NEM), die von einem in der NEM-Analytik auf Dopingsubstanzen weltweit führenden Labor auf ausgewählte Dopingsubstanzen getestet wurden. Als Partner der Kölner Liste® sorgen wir für mehr Transparenz in einem sehr heterogenen Markt und unterstützen Sportler/innen, Teams, Vereine und Verbände bei der Einschätzung dieser Produkte.
Wir verwenden einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper. Durch die hochwertige Beschichtung wird der Inhalt bestmöglich vor Feuchtigkeit, Oxidation und vor Schadstoffeinflüssen geschützt.
Unser Streben nach kompromissloser Qualität & Sicherheit:
- Premium-Wirkstoffe als Reinsubstanzen & Direktbezug von führenden Erzeugern weltweit
- Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
- Unser Anspruch: Vermeidung unnötiger Zusätze, technischer Hilfsstoffe & chem. Extraktionsmittel
- Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflichtiger Stoffe
- Wenn Zusätze, bevorzugt wertvolle Natursubstanzen
- Nur Kapselhüllen 100 % ohne Carrageen & PEG
- Eigene Fertigung: unsere Standards für Reinheit & Qualität
- Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
- Verpackung in Braunglas oder hochwertigen, vor Oxidation & Schadstoffen schützenden Aromaschutz-Beuteln mit Zipper
- Alle Produkte 100 % ohne: Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- & Aromastoffe, Titandioxid
- Zugesetzter Zucker & Süßstoffe: nur, wenn funktionelle oder produktspez. Gründe dies erforderlich machen
Wirkung
D-Tagatose ist ein Monosaccharid und gehört zur Gruppe der Ketohexosen mit sechs Kohlenstoff-Atomen. D-Tagatose ähnelt strukturell der Fructose. Im Vergleich zu üblichem Haushaltszucker weist T-Tagatose eine geringere Süßkraft und einen geringeren physiologischen Brennwert auf. Der Schmelzpunkt von D-Tagatose liegt bei etwa 130 °C, weshalb der Zucker auch zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten oder sogar zum Backen geeignet ist.
D-Galactose ist ein Monosaccharid und gehört zur Gruppe der Hexosen mit sechs Kohlenstoff-Atomen. Der auch Schleimzucker genannte Zucker kommt natürlicherweise in den meisten Lebewesen als Baustein von Oligo- und Polykondensaten der Kohlenhydrate in Schleimhäuten vor. Im Vergleich zu üblichem Haushaltszucker weist D-Galactose eine geringere Süßkraft und einen geringeren physiologischen Brennwert auf. Der Schmelzpunkt von D-Galactose liegt bei etwa 160 °C, weshalb der Zucker auch zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten oder sogar zum Backen geeignet ist.
Einige wichtige Bakterienstämme können D-Tagatose und D-Galactose als Nahrungsquelle nutzen.
Dosierung
Verzehrempfehlung
Täglich 5g des Pulvers zum Süßen von Speisen oder Getränken verwenden.
Hinweis: D-Tagatose eignet sich zum Zubereiten von warmen Mahlzeiten und Backen.
Gegenanzeigen
Hinweis: Das Produkt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.
Inhaltsstoffe
Zutaten: D-Tagatose, D-Galactose.
| Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1430kJ / 340kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 100g |
| davon Zucker | 100g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
sojafrei
glutenfrei
fruktosefrei
Nur 1 Zutat
vegan
laktosefrei
ohne Zusätze
True Clean Label
gentechnikfrei
Kölner Liste
Produktdetails
Unsere eigene Fertigung sichert kompromisslose Reinheit und Qualität. Die Herstellung, Abfüllung und Verkapselung finden in der EU nach unseren eigenen, anspruchsvollen Vorgaben und unter Einhaltung strengster HACCP-, GMP- und ISO 22000:2018-Standards statt.
Maßgeschneiderte flüssige Endprodukte, (funktionelle) Lebensmittel für Sport und Alltag sowie ausgewählte exklusive Produkte lassen wir als hochwertige Spezialanfertigungen von ausgewählten Partnern, die unseren Qualitätsanspruch teilen, nach strengsten HACCP-, GMP- und ISO-Standards anfertigen.
Im Sinne unserer True Clean Label-Philosophie verzichten wir auf künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe, um das Aussehen unserer Produkte zu vereinheitlichen. Daher kann es bei Produkten mit natürlichen Pflanzenextrakten und pflanzlichen Rohstoffen chargenbedingt zu leichten, natürlichen Farbvariationen kommen. Dies kann von verschiedenen Faktoren abhängen, wie dem Erntezeitpunkt (Unterschiede zwischen früher und später Ernte), der Herkunft (Schwankungen bei den Boden- und Klimabedingungen) oder der Verarbeitung (unterschiedlich feiner Vermahlungsgrad). Diese natürlichen Farbschwankungen können deshalb auch bei unseren pflanzlichen Tabletten/ Presslingen auf Basis von Premium-Akazienfaser oder nanopartikelfreier Cellulose auftreten und stellen keinen Qualitätsmangel dar.
Labortests
Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Sunday Natural
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Bei allem, was wir herstellen, streben wir nach höchsten Standards in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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