Bio Ceylon Zimt
Pulver

Vorteilsset

2x200g
Bio-Ceylon-Zimt-Pulver aus traditionellem Anbau in Sri Lanka. 100% naturbelassenes Pulver aus der getrockneten und gemahlenen Rinde des Ceylon-Zimtbaumes. Besonders aromatisch mit einzigartig edler Süße, ohne Zusätze. Vorteilsset 2x200g
  • Echter Zimt: Naturbelassenes Ceylon-Zimt-Pulver in Bio-Qualität
  • Aus der Rinde von Cinnamomum zeylanicum, auch Cinnamomun verum
  • Traditioneller Anbau in Kleinbauer-Kooperative in Sri Lanka
  • Hochwertige Qualität durch Handernte und sorgfältige manuelle Sortierung
  • Fein gemahlen, hocharomatisch mit einzigartiger Süße
  • Vegan, laborgeprüft, ungesüßt und ohne Zusätze
  • Nach Belieben zum Verfeinern in Speisen und Getränke geben
18,81 € 19,80 €
Lieferung: 1–2 Werktage inkl. MwSt., exkl. Versandkosten,
SKU
N5387BDE-bundle
47,03 € / 1kg

Finest Origin - Highest Grade

  • Echter Zimt: 100% indische Premium-Ceylon-Zimtrinde (Cinnamomum zeylanicum, auch Cinnamomun verum)
  • Reine Innenrinde, zu einem hocharomatischen feinen Pulver vermahlen
  • Premium-Rohkostqualität - schonende Trocknung bei niedriger Temperatur
  • Extra feines Aroma, mit einzigartiger Süße
  • Aus traditionellem, Bio-zertifiziertem Anbau
  • Aus dem Top-Anbaugebiet für Ceylon-Zimtbäume
  • Schonende Verarbeitung von Hand, traditionell in geschichteten Rollen getrocknet
  • 100% naturbelassener Zimt, ungesüßt und ohne jedwede Zusätze

Darauf haben wir geachtet

Unser 100% reines Bio Ceylon Zimt Pulver wird aus der getrockneten Innenrinde des echten Zimtbaumes (Cinnamomum zeylanicum, auch Cinnamomun verum) gewonnen. Diese auch als Ceylon-Zimt oder Echter Zimt bekannte Sorte gilt als weltweit edelste und aromatischste Zimtsorte.

Der Großteil des im Lebensmittelhandels erhältlichen Zimt-Pulvers hingegen ist meist aus der gröberen und günstigen Cassia-Zimtrinde hergestellt, die weit weniger aromatisch ist und zudem erhöhte Gehalte am potentiell gesundheitsschädlichen Cumarin enthält, weshalb das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zu einem “maßvollen Verzehr” von Cassia-Zimt rät. Unser echter Ceylon-Zimt enthält nur sehr geringe Mengen an Cumarin und ist daher gesundheitlich völlig unbedenklich.

Unser Zimt wird von Kleinbauern in biologischer Landwirtschaft in Indien angebaut und nach traditioneller Art geerntet. Durch die Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt die volle Rohkostqualität und das ganze Spektrum der Geschmacksstoffe erhalten. Diese schonende, traditionelle Herstellung in liebevoller Handarbeit entwickelt das einzigartige Aroma unseres Premium-Zimt, mit einer besonderen, edlen natürlichen Süße, die fast an Zucker-und-Zimt-Mischung erinnert.

True Clean Label

Unser Streben nach kompromissloser Qualität & Sicherheit:

  • Reine Premium-Superfoods aus weltweit führenden Terroirs & Direktbezug von ausgewählten Traditionsfarmen
  • Grundsätzlich Bio-zertifiziert oder Wildsammlung
  • Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
  • Erntefrische, schonendste Verarbeitung vor Ort für höchste Herstellungsqualität (Gefriertrocknung, Kaltpressung)
  • Unser Anspruch: Vermeidung unnötiger Zusätze & technischer Hilfsstoffe
  • Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflichtiger Stoffe
  • Eigene Fertigung: unsere Standards für Reinheit & Qualität
  • Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
  • Verpackung in Braunglas oder hochwertigen, vor Oxidation & Schadstoffen schützenden Aromaschutz-Beuteln mit Zipper
  • Alle Produkte 100 % ohne: Magnesiumstearat, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- & Aromastoffe, Titandioxid
  • Zugesetzter Zucker & Süßstoffe: nur, wenn funktionelle oder produktspez. Gründe dies erforderlich machen

Nährwerte

Zutaten:

100% Ceylon-Zimt (gemahlen)

100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1019kJ / 246kcal
Fett1,1g
    davon ges. Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate29g
    davon Zucker2,2g
Ballaststoffe52g
Protein4,2g
Salz0,03g

 

 

Bio-Zertifizierung

Bio-Zertifizierung

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Produktdetails

Unsere eigene Fertigung sichert kompromisslose Reinheit und Qualität. Die Herstellung, Abfüllung und Verkapselung finden in der EU nach unseren eigenen, anspruchsvollen Vorgaben und unter Einhaltung strengster HACCP-, GMP- und ISO 22000:2018-Standards statt.

Maßgeschneiderte flüssige Endprodukte, (funktionelle) Lebensmittel für Sport und Alltag sowie ausgewählte exklusive Produkte lassen wir als hochwertige Spezialanfertigungen von ausgewählten Partnern, die unseren Qualitätsanspruch teilen, nach strengsten HACCP-, GMP- und ISO-Standards anfertigen.

Im Sinne unserer True Clean Label-Philosophie verzichten wir auf künstliche Zusatz-, Farb- und Konservierungsstoffe, um das Aussehen unserer Produkte zu vereinheitlichen. Daher kann es bei Produkten mit natürlichen Pflanzenextrakten und pflanzlichen Rohstoffen chargenbedingt zu leichten, natürlichen Farbvariationen kommen. Dies kann von verschiedenen Faktoren abhängen, wie dem Erntezeitpunkt (Unterschiede zwischen früher und später Ernte), der Herkunft (Schwankungen bei den Boden- und Klimabedingungen) oder der Verarbeitung (unterschiedlich feiner Vermahlungsgrad). Diese natürlichen Farbschwankungen können deshalb auch bei unseren pflanzlichen Tabletten/ Presslingen auf Basis von Premium-Akazienfaser oder nanopartikelfreier Cellulose auftreten und stellen keinen Qualitätsmangel dar.

Labortests

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Ansehen

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Sunday Natural Superfoods

Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Bei allem, was wir herstellen, streben wir nach höchsten Standards in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

Mehr zu Sunday Natural.

Unsere Empfehlungen