"Safran" bezeichnet sowohl das bekannte, kostbare Gewürz als auch die Pflanze selbst aus der es gewonnen wird. Dies ist der Corocus sativus, eine Krokus-Art mit violetten Blüten und leuchtend gelblich-roten Griffeln. Jede Safranknolle treibt einmal jährlich aus und bringt die intensiv süßlich duftenden Blüten hervor. Jede dieser Blüten wiederum enthält einen sich in drei Narben verzweigenden Griffel. Nur diese winzigen Griffel sind für den außergewöhnlichen Duft verantwortlich und werden als kostbares Safrangewürz geerntet. Safran wird nicht nur als edles Gewürz verwendet, sondern gilt seit Jahrunderten als Aphrodisiakum und wurde als solches auch in der traditionellen Medizin verwendet. Heute findet der kostbare Pflanzenstoff wieder vermehrte Aufmerksamkeit und wird in zahlreichen klinischen Studien untersucht. Unser EnoSTIM™ wird harmonisch abgerundet durch synergistisch wirkende Polyphenole aus Apfel und Traube. Diese sekundären Pflanzenstoffe finden sich besonders konzentriert in den Schalen und Kernen von Äpfeln (Malus pumila) als auch von Trauben (Vitis vinifera) wieder.
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