Cystein
L-Cystein ist eine bedingt essentielle, eiweißbildende Aminosäure und Vorstufe des wichtigen körpereigenen Antioxidans Gluthathion sowie von Taurin. Die Aminosäure ist vorwiegend Bestandteil von Bindegewebe, Haut, Haaren, Nägeln, Muskeln und Knochen.
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