Bio Wilde Heidelbeeren
Pulver

Wildsammlung

ID
4881-bio
Bio Wilde Heidelbeeren Vollfrucht Pulver in Spitzen-Qualität. 100% reife, handgepflückte Heidelbeeren aus Wildsammlung in den unberührten Wäldern des Baltikums. Gefriergetrocknung und schonende Vermahlung für maximalen Erhalt wertvoller Pflanzenstoffe. Besonders vollmundig-fruchtig mit intensiv violetter Farbe, ungesüßt, ungeschwefelt und ohne jedwede Zusätze. 100g Pulver
  • Vollfruchtpulver aus 100% ganzen, reifen Beeren der Vaccinium myrtillus (dt: Wilde Heidelbeere oder Wilde Blaubeere)
  • Aus Bio-zertifizierter Wildsammlung in den unberührten Wäldern des Balitkums
  • Nachhaltige und ethische Ernte von Hand in Zusammenarbeit mit der lokalen Bevölkerung
  • Premium-Rohkostqualität: schonend gefriergetrocknet und sanft vermahlen
  • Maximaler Erhalt der wertvollen Pflanzenstoffe und des vollen Fruchtgeschmacks
  • Intensiv lila/violett gefärbtes Fruchtpulver besonders reich an wertvollenьPflanzenstoffen
  • Als Zugabe in Wasser, Fruchtsaft, Smoothie oder Müsli einrühren
  • Ohne: Zucker, Laktose, Gluten, Konservierungsstoffe, Aromen, Farbstoffe, Füllstoffe
14,90 €
100g

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inkl. MwSt., exkl. Versandkosten

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Finest Origin - Highest Grade

  • 100% ganze, reife Beeren der Vaccinium myrtillus (dt: Wilde Heidelbeere oder Wilde Blaubeere)
  • Aus Bio zertifizierter Wildsammlung in den unberührten Wäldern des Balitkums
  • Höchste Verarbeitungsqualität: schonend gefriergetrocknet und sanft vermahlen
  • Maximaler Erhalt der wertvollen Pflanzenstoffe und des vollen Fruchtgeschmacks
  • Vollfruchtpulver in Premium-Rohkostqualität: intensiv lila/violett gefärbt, viele Antocyane
  • Natürlich reich an wertvollen Pflanzenstoffen
  • Ungesüßt und ungeschwefelt

Darauf haben wir geachtet

Bei der Qualität sowie den Pflanzenstoffgehalten der Wilden Heidelbeere (lat. Vaccinium myrtillus) existieren große Unterschiede auf dem Markt. Sie werden teilweise kultiviert (keine Wildsammlung) und stammen aus Übersee. Die höchsten Qualitäten erkennt man an Produkten aus bio-zertifizierter Wildsammlung heimischer Regionen Europas mit besonders niedriger Schadstoffbelastung. Unser Bio Wilde Heidelbeeren Pulver stammt zu 100% aus einer solchen bio-zertifizierten Wildsammlung in den tiefen, unberührten Wäldern des Baltikums. Hierfür werden lediglich die besten und reifsten Beeren von Hand verlesen und gepflückt. Darüber hinaus zeichnet es sich besonders durch seinen intensiven, natürlichen Frucht-Geschmack aus. Dies ist nicht zuletzt auf die besonders hohe Verarbeitungsqualität mit schonender Gefriertrocknung und sanfter Vermahlung der vollen Frucht (kein Extrakt) zurückzuführen, welche die beste bekannte Methode zum Erhalt der wertvollen Pflanzenstoffe darstellt. Darüber hinaus arbeitet unser Hersteller eng mit der lokalen Bevölkerung zusammen und legt besonderen Wert auf Umweltschutz und sowohl ethische als auch nachhaltige Anbau- und Produktionsverfahren.

Schlechte Qualitäten hingegen sind schon am verwendeten Trocknungsverfahren (z.B. Sprühtrocknung) erkennbar, die keinen optimalen Erhalt der Pflanzenstoffe ermöglichen. Zudem werden sie anschließend auf einen Trägerstoff, insbesondere Maltodextrin, aufgetragen, der dann einen signifikanten Anteil der Masse ausmacht. Teilweise wird den Früchten auch Zucker und Schwefel hinzugesetzt. Es stellt sich zudem die Frage nach der Schadstoffbelastung der Böden, der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln, dem Windeintrag sowie der Belastung des Niederschlags und der Qualität des verwendeten Wassers.

Die im Lebensmittelhandel erhältlichen Kulturheidelbeeren hingegen stammen meist von der Amerikanischen Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) ab, deren Fruchtfleisch hell ist und beim Verzehr keine Blaufärbung im Mund verursacht. Der Vitalstoffgehalt liegt deutlich unter dem Wilder Heidelbeeren.

Als Verpackung verwenden wir lichtgeschütztes und umweltfreundliches Braunglas anstelle von Kunststoff.

truecleanlabel

  • Reine Premium-Superfoods aus weltweit führenden Terroirs
  • Immer Direktbezug von ausgewählten Traditionsfarmen
  • Grundsätzlich Bio-zertifiziert oder nachhaltige Wildsammlung
  • Alle Mischungen aus diesen selektierten Einzelrohstoffen
  • Premium-Erzeuger mit fairen Arbeitsbedingungen
  • Erntefrische, schonendste Verarbeitung vor Ort
  • Höchste Herstellungsqualität (Gefriertrocknung, Kaltpressung)
  • Ohne künstliche Zusätze (Vitamin C, Aromen, Süßungsmittel)
  • Maximale Vermeidung jeglicher Zusätze und Hilfsstoffe
  • Freiwillige Deklaration auch nicht deklarierungspflicht. Stoffe
  • Systematische Qualitätsprüfung in unabhängigen Laboren
  • Abfüllung in DE und EU (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Verpackung in Braunglas, 100% kompostierbare Zipper-Beutel
  • Lagerung in schadstofffreien Spezialbehältern
  • Versand in mineralölfreien Kartons
  • Alle Produkte in jedem Fall 100% ohne: Magnesiumstearat, Siliziumdioxid, Nanopartikel (ohne gesetzl. Ausnahmen), Gentechnik, künstliche Farb- und Aromastoffen, Titandioxid, zugesetztem Zucker & Süßstoffen

Wilde Heidelbeere

Die Heidelbeere mit ihren gleichnamigen Früchten (Vaccinium myrtillus/ Myrtilli fructus) gehört zur Pflanzenfamilie der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Sie ist in den gemäßigten Klimazonen des nördlichen Europas und Asiens heimisch und bevorzugt halbschattige Standorte wie Laub- und Nadelwälder. Ihre kräftige, violett-blaue Farbe weist auf den hohen Anteil wertvoller Pflanzenstoffe hin.

Schon vor Jahrhunderten wussten bekannte Kräuterkundige wie Pfarrer Künzle (Chrut & Uchrut) und Hildegard von Bingen (Liber compositae medicinae) um die Kraft der kleinen blauen Beeren. Damals wurden genau wie heute, neben den Blättern vor allem die Früchte der Pflanze eingesetzt. Sowohl frisch als auch getrocknet.

Später erlangte die Heidelbeere breitere Aufmerksamkeit und wurde deshalb in eine Vielzahl renommierter nationaler und internationaler Monografien wie der ESCOP und WHO aufgenommen.

Nährwerte

Zutaten:

100% Bio Wildheidelbeerenpulver (Blaubeeren) aus kontrolliert bio-zertifizierter Wildsammlung.

 

100g enthalt. durchschnittlich NRV%*
Brennwert 1522kJ / 363kcal -**
Fett 5,7g -**
davon gesättigte Fettsäuren 0,5g -**
Kohlenhydrate 59g -**
davon Zucker*** 21g -**
Ballaststoffe 28g -**
Eiweiß 5g -**
Salz 0g -**

* der Nährstoffbezugsmenge 
** keine Referenz vorhanden               ***von Natur aus enthalten

 

Bio-Zertifizierung:

Verzehrempfehlung

Dosierung

Täglich 1-2 Teelöffel (1 Teelöffel entspricht 3g) in Wasser, Fruchtsaft, Smoothie oder Müsli einrühren.

Nahrungsergänzungsmittel

Lebensmittel geeignet zum rohen, täglichen Verzehr. Trocken, dunkel und kühl lagern.

Verpackung

Verpackt in eine lichtgeschützte Braunglasverpackung, garantiert frei von BPA und anderen Weichmachern.

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel lagern. Aus direktem Sonnenlicht und von Hitze fernhalten.

Produktdetails

Zutaten Zutaten: 100% Bio Wildheidelbeerenpulver
Herkunft: Baltikum
Deutsche Pharmazentralnummer (PZN):  15994147
Herkunft Alle Rohstoffe aus Bio zertifizierter Wildsammlung in der EU
Herstellung Herstellung in der EU
Verpackung vor Licht und Oxidation schützende Braunglasflasche (keine Weichmacher, BPA)

 

Sunday Natural Superfoods

Sunday Philosophie

Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt herausragende Lebensmittel und wertvolle Pflanzenwirkstoffe, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.

Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.

Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.

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