Vitamine D
La vitamine D3 se trouve de manière naturelle presque exclusivement dans des sources animales, notamment les poissons gras, les produits laitiers, les œufs et la viande. Certaines plantes, comme les lichens, contiennent également de la vitamine D, tandis que plusieurs variétés de champignons renferment essentiellement de la vitamine D2, une forme moins active pour l’organisme humain.
La vitamine D occupe une place à part parmi les vitamines. D’une part, elle est l’une des rares à ne pas être suffisamment apportée par l’alimentation ; d’autre part, elle n’est pas une vitamine au sens strict, mais une précurseure hormonale.
Contrairement à de nombreuses autres vitamines, la vitamine D est transformée dans le corps en une hormone importante qui régule le fonctionnement des cellules et de nombreux autres processus physiques. Presque toutes les cellules de l'organisme disposent de récepteurs spéciaux pour cette hormone et dépendent ainsi d'un apport suffisant en vitamine D.
La vitamine D et la vitamine K2 agissent en synergie dans la régulation du métabolisme du calcium. Ensemble, elles influencent à la fois les cellules responsables de la formation et de la résorption osseuses, ainsi que les molécules de transport nécessaires à une répartition optimale du calcium dans l’organisme. Notre complexe de vitamines D3 + K2 MK7 Sunday Natural associe ces deux nutriments dans un rapport étudié pour assurer une action conjointe optimale.
La vitamine D continue de faire l’objet de nombreuses recherches. Chaque année, de nouveaux mécanismes d’action sont découverts, ce qui en fait une molécule particulièrement fascinante.
Selon les allégations autorisées par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), la vitamine D contribue :
- à l’absorption et à l’utilisation normales du calcium et du phosphore,
- à une calcémie normale,
- au maintien d’une ossature normale,
- au maintien d’une fonction musculaire normale,
- au maintien d’une dentition normale,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
- la vitamine D joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
La vitamine K contribue :
- à une coagulation sanguine normale,
- au maintien d'une ossature normale.
La vitamine K2 existe sous différentes formes, chacune ayant une efficacité différente. Aujourd'hui, la vitamine K2 MK7 est de loin considérée comme la forme de K2 la plus efficace. Toutefois, même entre les différents ingrédients actifs de la vitamine K2 MK7, il existe encore des différences considérables, la molécule de la vitamine se présentant sous différentes formes chimiques. On parle alors d'isomères cis et trans de la vitamine K2. On suppose que seule la forme trans peut être utilisée par l'organisme.