Purées de fruits secs
Fabriquées en petites quantités par broyage à froid, ces purées de fruits secs de haute qualité sont une rareté absolue. Elles nous parviennent d'une entreprise familiale de longue date, dont les produits sont obtenus par broyage lent et délicat, sur meules de pierre refroidies à l'eau en continu. Ce procédé traditionnel garantit une onctuosité et intensité gustative incomparables.
Purée de noix de cajou
Purée de noix de cajou unique de marque Perl'Amande, pionnière renommée du bio. Lentement broyée à froid sur meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau, pour une qualité haut de gamme, ainsi qu'une texture crémeuse très généreuse.
Purée de cacahuètes
Délicate purée de cacahuètes de marque Perl'Amande, pionnière du bio, aux arômes de cacahuètes authentiques et naturels. Broyage à froid délicat sur meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau, pour un aliment cru de qualité supérieur, à la texture pleine et onctueuse.
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sans gluten, vegan
Aliment cru
4,90 €280 g
17,50 € / 1kg
Purée de noisettes
Élégante purée de noisettes intense et non amère, de marque Perl'Amande de Provence, pionnière du bio. Broyage à froid délicat sur meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau, pour un aliment cru de qualité haut de gamme et une texture pleine et onctueuse.
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PERL'AMANDE
Un goût intense sans pointes d'amertume
8,90 €250 g
31,79 € / 1kg
Purée d'amandes
Délicate purée d'amandes légèrement croquante de marque Perl'Amande, pionnière du bio. Avec amandes non décortiquées et décortiquées. Goût corsé et savoureux sublimé par des arômes délicats de pâte d'amande. Broyage à froid délicat sur meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau, pour un aliment cru de qualité supérieur, à la texture pleine et onctueuse.
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Sans gluten, vegan
Aliment cru blanc
9,20 €250 g
36,80 € / 1kg
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Beurre de fruits secs
Beurres de fruits secs purs, aux saveurs uniques : Pistache, Noix ou Cacahuètes grillées, de marque renommée Perl'Amande de Provence, pionnière du bio. Ces beurres sont obtenus par moulinage à froid lent et délicat, sur meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau, pour des purées crues haut de gamme, riches en saveurs et légèrement croquantes.
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sans gluten, vegan
Aliment cru
4,90 €280 g
17,50 € / 1kg
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Purée de sésame Tahin
Purée de sésame généreuse, à base de sésame décortiqué et non décortiqué, de marque Perl'Amande de Provence, pionnière du bio. Moulinage doux à froid sur meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau, pour un aliment cru de qualité haut de gamme, riche et onctueux.
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Sans gluten, vegan
Aliment cru blanc
5,50 €250 g
22,00 € / 1kg
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Sans gluten, vegan
Aliment cru, mélange
5,70 €280 g
20,36 € / 1kg
Purée de noix & graines
De marque Perl'Amande de Provence, pionnière du bio, cette purée unique à base de noix de cajou et d'amandes, comprend notamment des graines de chanvre et de chia. Elle est obtenue par broyage à froid lent et délicat, sur des meules de pierre traditionnelles refroidies à l'eau. Une purée crue de qualité supérieure, à la fois généreuse et onctueuse.
