- Mûres blanches biologiques de qualité crue supérieure, séchées naturellement au soleil
- Provenant d'une plantation ancestrale de mûriers dans le sud-est de la Turquie
- Culture biologique durable par de petits agriculteurs expérimentés, entièrement naturelle
- Récolte à la main des fruits mûris au soleil à l'aide de grands draps blancs
- Goût sucré typique, semblable à celui du miel
- Comme en-cas sain ou comme ingrédient dans les mueslis, smoothies, porridges, salades sucrées-salées
- Naturel : sans conservateurs, non sulfuré, non sucré
Mûres blanches séchées
bio
Mûres blanches séchées bio, en qualité d'aliment cru haut fed gamme. Provenant d'arbres authentiques du sud-est de la Turquie. Récolte manuelle minutieuse des mûres séchées au soleil sur l'arbre, entièrement naturelle pour la préservation du goût sucré naturel typique, semblable à celui du miel, et des nutriments tels que la vitamine C, le resvératrol, les antioxydants et les oligo-éléments, etc. Sans conservateurs, non sucrées, non sulfurées, sans additifs. 250 g
- Des mûres blanches biologiques de qualité supérieure originaire du Sud-est de la Turquie
- Issues de mûriers primitifs bénéficiant de conditions climatiques optimales pour la meilleure qualité d'aliment cru
- Récolte manuelle des fruits séchés au soleil, sur l'arbre avec de grands draps blancs
- Séchage naturel au soleil et à l'air pour préserver la qualité et l'arôme des fruits crus.
- Goût sucré et mielleux typique
- Pur fruit : 100 % mûres blanches
- Comme en-cas sain ou comme ingrédient pour le muesli, le porridge, les salades sucrées et salées
- Entièrement naturel, sans conservateurs, non sulfuré, non sucré
7,90 €
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Nos mûres proviennent d'une culture certifiée biologique en Turquie, où les conditions climatiques sont idéales pour la croissance des arbres et la production de fruits naturellement sucrés. Les baies proviennent du peuplement original de mûriers de la région. Aucun pesticide, herbicide ou engrais chimique n'est utilisé. De plus, notre fabricant envoie toutes les baies récoltées à un laboratoire indépendant pour une analyse des pesticides afin d'exclure toute contamination et pollution par des toxines environnementales.
Au moment de la récolte, des draps sont tendus sous les arbres afin d'éviter que les fruits ne s'abîment en tombant. Les baies sèchent directement sur l'arbre, uniquement au soleil et à l'air libre, et ne sont donc pas séchées après la récolte. Certains producteurs sèchent les baies au four à des températures plus élevées afin d'accélérer le processus. Cependant, cela entraîne une perte de saveur aromatique. C'est pourquoi des arômes artificiels, du sucre ou des édulcorants sont souvent ajoutés afin de garantir un goût « typique » de mûre. Nos mûres blanches sont composées à 100 % de fruits purs et séchés de qualité crue, sans aucun additif tel que sucre, édulcorant ou conservateur.
Nous utilisons un emballage écologique, 100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier) et compostable.
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Mûres
Les mûriers (genre Morus) peuvent atteindre 15 mètres de haut. Autrefois, les feuilles de cet arbre étaient particulièrement importantes, car elles étaient utilisées pour l'élevage des vers à soie. Aujourd'hui, ce sont surtout les fruits au goût sucré comme le miel et semblables à des raisins secs qui sont appréciés, car ils contiennent naturellement des substances vitales et végétales précieuses.
Trois espèces de mûriers sont particulièrement connues en Europe, qui produisent toutes des fruits comestibles : le mûrier noir (Morus nigra), le mûrier rouge (Morus rubra) et le mûrier blanc (Morus alba). Ils se distinguent principalement par leur goût lorsqu'ils sont frais. Les fruits, dont la forme rappelle celle des mûres, sont des grappes composées de nombreux petits fruits à noyau. Les fruits frais mûrs ont un goût très sucré et juteux. Les fruits séchés deviennent fermes et ont un goût sucré et aromatique, semblable à celui du miel.
Culture et transformation
Notre fournisseur travaille avec de nombreux petits agriculteurs et soutient ainsi le développement régional dans le sud-est de la Turquie. L'environnement naturel des plantations certifiées biologiques contribue à la diversité de la flore et de la faune de la région. Le climat subtropical et chaud est idéal pour la culture des mûres. Les mûres mûres ne sont pas récoltées fraîches puis séchées, mais restent sur l'arbre. Elles sèchent au soleil, deviennent fermes et tombent sur des draps soigneusement tendus au préalable.
Les mûres d'un même arbre mûrissent à des moments différents. C'est pourquoi, au moment de la récolte, les agriculteurs tendent de grands draps blancs sous les arbres afin de ne récolter que les mûres mûres en secouant les arbres. Cela permet d'éviter que les précieux fruits ne soient salis ou abîmés. La récolte des fruits tombés dure 2 à 3 jours, selon la taille de la plantation.
Valeurs nutritionnelles
100 % de mûres blanches bio, séchées.
| 100 g contiennent en moyenne : | ||
| Énergie | 1594 kJ / 381 kcal | |
| Matières grasses | 3,3 g | |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | |
| Glucides | 82 g | |
| dont sucres* | 81,1 g | |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | |
| Protéines | 3,5 g | |
| Sel | ||
* naturellement inclus
Produit naturel, toutes les données sont des valeurs moyennes
Certification biologique
PL-EKO-01
Agriculture hors UE
Sans gluten
Sans lactose
Sans additifs
Sans OGM
Récolté à la main
De qualité supérieure
Aliments crus
Sans soja
True Clean Label
Produit vegan
Posologie
Comme en-cas sain ou comme ingrédient dans le muesli, le porridge, le yaourt, les smoothies, les salades et les pâtisseries.
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
