- Mangue séchée en lamelles de qualité bio du Burkina Faso
- A partir de fruits triés à la main et mûris au soleil
- Culture bio naturelle et durable par des fruiticulteurs expérimentés
- Petites exploitations familiales de la région
- Récolte manuelle de fruits bien mûrs et transformation directe sur place
- Séchage doux en plusieurs étapes
- Teneur naturelle en précieux nutriments essentiels et substances végétales naturelles grâce à une longue période de maturation
- Naturel : sans conservateurs, non sulfuré, non sucré
Mangue séchée en tranches
bio
Tranches de mangue séchées de qualité biologique supérieure en provenance du Burkina Faso. Fruits cueillis à la main, mûris au soleil et issus d'une culture biologique. Arôme fruité et sucré particulièrement intense. Récolte manuelle et transformation complète par de petits agriculteurs régionaux. Produit entièrement naturel, sans conservateurs, antioxydant, non sulfuré, non sucré, vegan, sans OGM, 200 g
- Mangue séchée en lamelles de qualité biologique supérieure en provenance du Burkina Faso, pays tropical d'Afrique de l'Ouest.
- Fruits triés à la main, pelés manuellement et mûris au soleil, issus de l'agriculture biologique locale.
- Séchage doux en plusieurs étapes pour préserver l'arôme fruité et sucré particulier des fruits
- Teneur naturelle en précieuses substances vitales et végétales grâce à une longue période de maturation
- Comme snack sain et comme ingrédient pour le muesli, le porridge, les salades sucrées et salées
- Entièrement naturel, sans conservateurs, non sulfuré, non sucré
7,90 €
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Nos tranches de mangue bio séchées proviennent exclusivement de fruits arrivés à pleine maturité, qui développent un goût particulièrement intense en raison des nombreuses heures d'ensoleillement au Burkina Faso. Les manguiers sont cultivés par de petits agriculteurs locaux qui utilisent des méthodes de culture biologique pour préserver les ressources, soutenir le développement régional et protéger l'environnement. Dans les pays à fort taux d'exportation de mangues comme le Brésil, le Pérou et le Pakistan, des pesticides sont souvent utilisés dans la culture des manguiers. Par conséquent, les mangues qui ne sont pas certifiées biologiques contiennent souvent des résidus. Les fruits que nous utilisons proviennent de cultures biologiques certifiées à 100 %, sans aucun contact avec des pesticides.
Au moment de la récolte, les mangues mûres sont cueillies puis pelées quotidiennement à la main, coupées en lamelles et séchées délicatement au four à l'air chaud. En traitant les fruits mûrs directement après la récolte, il est possible de conserver tout l'arôme fruité et sucré, la couleur jaune soleil de la chair et la teneur en vitamines.
Les mangues conventionnelles du supermarché doivent être récoltées avant d'être mûres en raison des longs trajets de transport. Cela signifie qu'elles peuvent survivre au transport, mais qu'elles sont aussi beaucoup moins aromatiques. En les traitant directement sur place, il est possible de n'utiliser que des fruits parfaitement mûrs pour nos tranches de mangues bio de qualité supérieure. Les tranches de mangue sont entièrement naturelles et ne sont pas sucrées avec du sucre ou des édulcorants. Elles sont également non sulfurées et exemptes de conservateurs.
Nous utilisons un emballage écologique, 100% biodégradable (amidon, cellulose et papier) et compostable
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Mangue
La mangue était mentionnée par le Veda hindou de l'Inde ancienne comme nourriture des dieux. Le don de ce fruit sucré et riche en nutriments est toujours considéré comme un signe de richesse.
Le manguier est un arbre à très longue durée de vie qui peut atteindre 35 mètres de haut et porter des fruits pendant plus de 300 ans. Originaire d'Inde, le manguier prospère aujourd'hui dans toutes les régions tropicales du monde. Au Burkina Faso, pays d'Afrique de l'Ouest, les manguiers trouvent des conditions climatiques parfaites et produisent des fruits particulièrement aromatiques grâce aux longues heures d'ensoleillement. Depuis leur apparition, plus de 1000 variétés de mangues ont été cultivées, et se distinguent principalement par leur forme, leur taille et leur goût.
Les mangues sont appréciées non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur forte teneur en nutriments, notamment en provitamine A et en vitamine C. Les mangues séchées, comme tous les fruits secs, contiennent une plus grande concentration de nutriments, en raison de l'élimination de l'eau qui accompagne le processus de séchage.
Culture et transformation
Notre fournisseur travaille avec de nombreux petits agriculteurs et soutient ainsi le développement régional et la culture biologique. Les mangues mûries au soleil sont récoltées à la main sur les arbres. Les mangues, sensibles à la pression sont ensuite pelés à la main et coupés en tranches. C'est ce qui explique les différentes tailles de coupe des tranches de mangue séchée. Elles sont ensuite séchées en douceur dans un four à air chaud au cours de plusieurs passages.
Valeurs nutritionnelles
100 % de tranches de mangue* séchée.
* issue de l'agriculture biologique
| 100 g contiennent en moyenne : | ||
| Énergie | 1435kJ / 343kcal | |
| Matières grasses | 2,1 g | |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | |
| Glucides | 72 g | |
| dont sucres** | 72 g | |
| Fibres alimentaires | 8,6 g | |
| Protéines | 4,4 g | |
| Sel | 0,7 g | |
**sucre naturel
Certification biologique
PL-EKO-01
Agriculture hors UE
Sans gluten
Sans lactose
Sans additifs
Sans OGM
Récolté à la main
De qualité supérieure
Aliments crus
Sans soja
True Clean Label
Produit vegan
Posologie
Préparation
Idéal comme collation saine dans le muesli, le porridge, le yaourt, les smoothies et les pâtisseries.
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural superaliments
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
