Le thé a un arôme appétissant et dégage un parfum subtil de livèche et de soupe de légumes, accompagné de notes mentholées et de sauge. En bouche, le sencha donne le ton et se présente avec une fine amertume, qui confère à l'infusion à la fois du corps et de la structure. En tant que base claire, il forme le fondement du thé. Les herbes des prés et les feuilles d'arbres s'intègrent harmonieusement, complètent la composition et assurent l'intensité et la profondeur souhaitées.
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Tisane pour la femme
Myomevening Bio
Mélange de tisane bio pour femmes, selon une recette maison, spécialement recommandé pour une préparation et une consommation en soirée. Arôme très appétissant de légumes, épicé et sucré. Les herbes cueillies à la main, comme la bourse à pasteur, l'achillée millefeuille, le curcuma et l'aneth, forment une tisane savoureuse et fonctionnelle, 120 g.
- Formule finement ajustée
- Plantes bio individuelles cueillies à la main provenant des meilleurs sites du monde
- Label biologique de l'UE, culture sans engrais artificiel ni produit phytosanitaire
- Teneur maximale en substances végétales et amères précieuses issues de plantes, de fleurs et de racines
| Charakter | Minestrone, harmonieux, épicé, légèrement sucré |
| Ingrédients : | Bourse à pasteur*, achillée millefeuille*, mûres*, alchémille*, géranium herbe à bec*, racine de curcuma*, racine de réglisse*, aneth* * issu de l'agriculture biologique |
| Récompenses | Label biologique de l'UE, culture sans engrais artificiel ni produit phytosanitaire |
12,90 €
Arôme & Caractère
Tisanes
Dans l'herboristerie traditionnelle et depuis des centaines d'années, les tisanes représentent l'un des principaux modes d'utilisation des plantes. L'infusion permet de dissoudre une grande partie de leurs précieux ingrédients tout en faciliant leur absorption par l'organisme. Chaque plante comporte un complexe unique de principes actifs, réunissant parfois des centaines de substances individuelles de manière particulière. Pour nos tisanes, nous choisissons exclusivement des plantes de la plus haute qualité, issues des meilleurs terroirs du monde et certifiées biologiques ou de la cueillette sauvage. Nos fermes sont pour la majeure partie de petites entreprises familiales passionnées avec une longue expérience de la culture et du traitement des herbes et plantes sauvages les plus précieuses.
Yoshi En
Les meilleurs thés biologiques au monde
Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu'elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.
Ingrédients
Bourse à pasteur
La capselle bourse-à-pasteur (Capsella bursa-pastoris) est une plante de la famille des brassicacées, présente dans le monde entier. Elle se caractérise par ses petites gousses en forme de cœur, qui rappellent les sacs des bergers. Elle pousse de préférence au bord des chemins, dans les champs et sur les terrains vagues.
En phytothérapie traditionnelle, la capselle bourse-à-pasteur est appréciée pour ses propriétés hémostatiques. Elle contient des amines biogènes telles que l'acétylcholine et la tyramine, des flavonoïdes, des saponines et des sels de potassium. Ces composants contribuent à l'effet vasoconstricteur et vasodilatateur, ce qui explique les effets hémostatiques.
Schafgarbe
L'achillée millefeuille est présente dans toute l'Europe, en Asie du Nord et jusqu'au cercle polaire. Vivace et persistante, elle reste même en hiver au-dessus de la surface du sol. C'est une plante avec une longue tradition en herboristerie. Selon la mythologie grecque, Achille aurait utilisé l'achillée millefeuille, cette légende doit son nom latin Achillea millefolium à l'achillée millefeuille.
Le mûrier
Les feuilles de mûrier (Morus folium L.) sont utilisées depuis longtemps comme plante médicinale efficace, non seulement en Asie. À l'origine, elles étaient originaires des régions tempérées et subtropicales de l'hémisphère nord, à l'exception de l'Europe. Cet arbuste a été introduit en Europe dès l'Antiquité et utilisé de diverses manières.
Alchémille
L'alchémille (Alchemilla) appartient à la famille des rosacées (Rosaceae). Ses espèces sont répandues en Europe, en Asie et en Afrique, notamment dans les régions montagneuses où elle se sent à l'aise et où elle est représentée par environ 300 espèces en Europe. Son nom Alchemilla en dit long et laisse entrevoir sa magie, les gouttes d'eau qui apparaissent à l'intérieur des feuilles sont depuis longtemps considérées comme un remède.
Géranium bourbon
Le géranium (Geranium spp.) est une plante sauvage de la famille des géraniacées et est originaire de nombreuses régions d'Europe. Le géranium herbe-à-Robert (Geranium robertianum) est particulièrement connu pour son parfum aromatique et ses délicates fleurs roses. Les feuilles profondément découpées et les inflorescences en forme de bec, qui lui ont donné son nom, rendent le géranium facilement reconnaissable. Il pousse de préférence dans des endroits mi-ombragés à ombragés, comme les lisières de forêts, les haies et les prairies humides.
curcuma
Le curcuma (Curcuma longa) est une plante tropicale de la famille des Zingiberaceae, originaire d'Asie du Sud. Elle pousse comme une plante vivace avec de grandes feuilles lancéolées et des rhizomes souterrains d'un orange intense. Ces derniers sont séchés après la récolte et finement moulus, ce qui donne la poudre caractéristique d'un jaune doré. Le curcuma est utilisé depuis des siècles dans la cuisine et dans les applications traditionnelles et constitue un élément essentiel de nombreux mélanges d'épices, notamment dans la cuisine indienne et sud-asiatique. Dans les mélanges de thés, le curcuma apporte une note chaude, terreuse et épicée et complète harmonieusement les autres ingrédients, tant sur le plan gustatif que visuel.
Réglisse
La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra) est utilisée par l'humanité depuis longtemps. Dans l'Égypte ancienne, la réglisse était déjà consommée sous forme de thé et, dans la Rome antique, les premiers bâtonnets de réglisse ont fait leur apparition. Au Moyen Âge, la réglisse était également populaire, Napoléon Bonaparte aurait toujours eu de la réglisse sur lui. Originaire d'Asie occidentale et du bassin méditerranéen, cette plante vivace peut atteindre 150 cm de haut et seuls les stolons sont récoltés à l'automne.
Aneth
L'aneth (Anethum graveolens L.) est une plante herbacée annuelle d'été originaire d'Asie occidentale. D'autres sources indiquent qu'il est originaire du Maroc et de l'Espagne, mais cette origine est contradictoire. Il y a plus de 5 000 ans, l'aneth s'est répandu de la Méditerranée à l'Atlantique. Déjà connu des Égyptiens, il était également utilisé de la même manière dans l'Antiquité par les Grecs et les Romains. Les jardins monastiques médiévaux ont fait le reste et il a ainsi trouvé sa place, non seulement dans la cuisine. Toute la plante a une forte odeur d'aneth. C'est ce qui permet de la distinguer des autres ombellifères.
Culture et transformation
Certification biologique
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Préparation
PRÉPARATION
Prendre 2 cuillères à café (environ 5 g) le soir, verser de l'eau bouillante à 100 °C et laisser infuser pendant 3 à 5 minutes.
Bien secouer avant chaque préparation pour bien mélanger les différentes herbes.
Emballage
100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier uniquement), compostable
Boîte à thé recommandée
Privilégiez une théière volumineuse en verre ou une théière en porcelaine avec un filtre à thé intégré.
Accessoires recommandés
Pour une conservation optimale, nous vous recommandons une boîte à thé hermétique en métal, avec revêtement intérieur.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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