Une tisane à la fois fonctionnelle et savoureuse, sublimée par l'élégance du thé blanc. L'écorce de saule et la grande camomille lui confèrent son caractère robuste et se traduisent par une note de fond herbacée légèrement acidulée.
Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.
Phytomigra
Phyto Harmonie bio
Mélange confortant à base de thé et de plantes bio, avec du thé blanc Pai Mu Dan, de la mélisse, de la menthe poivrée, de la grande camomille, du mélilot officinal, de l'écorce de saule et de la reine-des-prés. Une tisane fonctionnelle et savoureuse à base d'ingrédients de la plus haute qualité. 150 g
- Composition soigneusement équilibrée
- Sélection de plantes biologiques provenant des meilleures régions du monde
- Issu de fermes de thé traditionnelles et régionales situées en Chine, Allemagne, Autriche et Italie
- Label bio de l'UE, culture sans engrais ni produits phytosanitaires artificiels
- Teneur maximale en substances végétales et amères précieuses des herbes, des fleurs et des racine
| Caractère | Mentholé, subtilement amer, thé blanc délicat, aromatique |
| Ingrédients | Thé blanc Pai Mu Dan*, mélisse*, menthe poivrée*, grande camomille*, mélilot officinal*, écorce de saule* et reine-des-prés* * Issu de l'agriculture biologique |
| Ferme de thé | En provenance de fermes de thé sélectionnées en Chine, en Allemagne, en Autriche, en Italie et en Pologne |
| Culture | Label biologique de l'UE, culture sans engrais artificiels ni produits phytosanitaires |
12,50 €
Arôme & Caractère
Thé blanc
Le thé blanc est généralement obtenu à partir de cultivars spéciaux. C'est le thé le moins traité avec le plus faible degré d'oxydation. Il contient une très grande proportion de nutriments naturels du thé grâce à un processus de production minimal mais très exigeant, par préséchage et flétrissage. Les thés blancs de qualité supérieure se caractérisent par une forte proportion de jeunes bourgeons de feuilles aromatiques et une couleur d'infusion claire. En matière de goût, le thé blanc convainc par son élégance particulière et sa douceur fine, avec de fréquentes nuances de vanille et une agréable sensation veloutée en bouche.
Yoshi En
Les meilleurs thés bio du monde
Les thés les plus raffinés et les plus prestigieux, exclusivement issus directement des meilleurs « single estates », situés dans les meilleurs emplacements et terroirs – le tout dans le respect d’une culture respectueuse de l’environnement et de l’homme. C’est pourquoi, à quelques exceptions près, nous ne proposons que des thés certifiés bio ou issus d’une culture sans pesticides. Avec cette maxime comme fil conducteur et une équipe internationale et engagée d’experts en thé, Yoshi En s’est donné pour mission de préserver la culture séculaire du thé et de présenter le meilleur aperçu possible du paysage mondial du thé ainsi que des accessoires haut de gamme dédiés à cette boisson. À propos de Yoshi En.
Ingrédients
THÉ BLANC
Le Camellia Sinensis est un théier dont l'origine est imprégnée de légendes. Il est probablement originaire des contreforts tropicaux des montagnes de l'Himalaya. Aujourd'hui, cet arbuste est cultivé dans de nombreux pays du monde. Dans la médicine traditionnelle chinoise, il fait partie intégrante des traitements à base de plantes.
MÉLISSE
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante originaire du sud de l'Europe. Comme beaucoup d'herbes du sud, elle a d'abord été cultivée dans les jardins des monastères avant de se répandre peu à peu dans toute l'Europe. Cette plante vivace pousse à partir du mois de mars et peut atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur en juillet. Elle est reconnaissable à son parfum. En raison de ses multiples utilisations, elle a cependant été cultivée très tôt dans toute l'Europe comme herbe aromatique très appréciée. Au Moyen Âge, elle était cultivée dans le jardin de chaque monastère, car elle était considérée comme particulièrement précieuse et indispensable.
MENTHE POIVRÉE
Depuis des siècles, la menthe poivrée (Mentha piperita) est fumée lors de rituels ou consommée sous forme de thé dans de nombreuses cultures. Dans l'Antiquité, les étudiants portaient des couronnes de menthe tressées lors d'examens importants pour avoir l'esprit clair. Traditionnellement, la menthe poivrée est bue en infusion ou inhalée sous forme de bain de vapeur.
GRANDE CAMOMILLE
La grande camomille (Tanacetum parthenium L.) est considérée comme un archéophyte en raison de sa longue histoire. Originaire du bassin méditerranéen, on la trouve aujourd'hui sur tous les continents, même en Australie et en Nouvelle-Zélande. Très respectée dans l'Antiquité puis jusqu'au Moyen Âge, elle fait de nos jours partie intégrante de la botanique pour ses nombreuses vertus.
MÉLILOT OFFICINAL
Le mélilot (Melilotus officinalis) est une plante répandue principalement en Europe et en Asie, appartenant à la famille des légumineuses et à la sous-famille des Papilionacées (Fabaceae). Cette plante possède un parfum particulièrement doux, ce qui lui vaut son nom tiré du grec meli (miel). Dans l'herboristerie traditionnelle européenne, le mélilot est utilisé aussi bien par voie interne sous forme de tisane que par voie externe sous forme d'applications.
SAULE
L'écorce de saule (Salix alba cortex) contient un large éventail de substances végétales différentes et est devenue un élément incontournable de la phytothérapie. Le saule, très répandu, se trouve généralement à proximité d'un point d'eau sous forme d'arbre ou d'arbuste et se retrouve presque partout dans l'hémisphère nord, les espèces sud-américaines ayant été introduites par l'activité humaine. Les médecins musulmans du Moyen Âge ainsi qu'Hildegarde de Bingen utilisaient déjà l'écorce du saule, considérée entre autres comme un bon substitut au Cinchona au 17e siècle.
REINE-DES-PRÈS
La reine-des-prés (Filipendula ulmaria flores) possède de nombreux noms et est très appréciée depuis des temps ancestraux. Elle pousse de préférence à proximité des points d'eau et se trouve dans l'hémisphère nord, de l'Europe jusqu'aux latitudes tempérées d'Asie. Au troisième millénaire avant Jésus-Christ, la reine-des-prés était utilisée dans les bières anglaises ou, au début de l'ère moderne, pour faire du vin. Au Moyen Âge et dans l'Antiquité, elle n'a guère été consignée par écrit et ce n'est qu'à partir du 12e siècle que l'on trouve des écrits sur cette plante dans les livres de botanique.
Culture et transformation
Certification biologique
PL-EKO-01
Agriculture hors UE
Préparation
Préparation
2 cuillères à café (6 g) 3 fois par jour, dans 300 ml d'eau bouillante (100 °C). Laisser infuser 3 à 5 minutes.
Pour une infusion homogène, veillez à bien secouer le sachet avant chaque préparation.
Emballage
100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier uniquement), compostable
Théière recommandée
Privilégiez une théière volumineuse en verre ou une théière en porcelaine avec un filtre à thé intégré.
Boîte à thé recommandée
Pour une conservation optimale, nous vous recommandons une boîte à thé hermétique en métal, avec revêtement intérieur.
Sunday Natural
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
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