Sélénium
En tant que composant de plus de 25 enzymes, les sélénoenzymes, l'oligo-élément essentiel sélénium est impliqué dans une multitude de réactions importantes dans le corps. Le sélénium participe ainsi au maintien d'un fonctionnement normal du système immunitaire, à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs, à la fonction thyroïdienne et au maintien de la santé des cheveux et des ongles.
Sélénométhionine
Dans les aliments naturels, la majeure partie du sélénium se trouve sous forme de sélénométhionine. La sélénométhionine présente un taux d'absorption d'environ 90 % et est souvent mieux absorbée que les formes inorganiques. Dans l'organisme, la sélénométhionine peut être intégrée aux protéines comme l'acide aminé méthionine.
Allégations de santé selon l'EFSA :
Le sélénium contribue :
- À protéger les cellules contre le stress oxydatif
- À une fonction normale du système immunitaire (défense physique)
- À une fonction thyroïdienne normale
- À une formation normale du sperme (production de spermatozoïdes)
- Au maintien de cheveux normaux
- Au maintien d'ongles normaux
