- D-tagatose et D-galactose comme matières premières naturelles et végétales
- D-galactose extrait de la gomme arabique des acacias
- D-tagatose obtenu à partir de D-galactose (de la gomme arabique)
- Produit final pur à au moins 99 %
- Sous forme de poudre facile à dissoudre et à doser de manière flexible
- Poudre pure sans aucun additif
- Vegan, sans gluten, sans fructose
D-Tagatose + D-Galactose
Sucres fonctionnels D-tagatose et D-galactose mélangés dans un rapport de 60:40. Poudre facilement soluble, dosage flexible, sans additifs. Purement végétal et d'une pureté maximale (>99,0 %). 250 g de poudre
- Mélange de sucres fonctionnels composé de 60 % de D-tagatose et de 40 % de D-galactose
- Convient aux personnes sportives et avant un effort mental accru
- Indice glycémique bas : D-tagatose 3 et D-galactose 20
- Pouvoir sucrant et valeur calorique réduits : convient comme alternative au sucre de table
- Convient aux personnes diabétiques, allergiques au pollen de bouleau et souffrant d'une intolérance au fructose
- Utiliser la poudre pour sucrer les aliments ou les boissons
- True Clean Label : vegan, sans gluten, sans additifs, testé en laboratoire
19,90 €
Principes actifs de première qualité
Nous en avons pris soin
Notre mélange de sucres fonctionnels est composé de 60 % de D-tagatose et de 40 % de D-galactose. Le D-tagatose et le D-galactose sont généralement extraits du lactose ou du lactosérum (lait de vache) et ne sont donc pas vegan. Nous avons sélectionné des matières premières issues de substances végétales pures, ce qui les rend 100 % vegan. Le D-galactose est extrait par hydrolyse de la gomme arabique d'acacia. Notre D-tagatose est obtenu par isomérisation du D-galactose. Les deux sucres fonctionnels ont une pureté d'au moins 99,0 %.
Ce produit est répertorié sur la Kölner Liste® pour les produits à risque de dopage minimisé. La Kölner Liste® est une initiative de prévention du dopage et répertorie les compléments alimentaires testés par l'un des laboratoires leaders mondiaux dans l'analyse des compléments alimentaires pour certaines substances dopantes. En tant que partenaire de la Kölner Liste®, nous garantissons une plus grande transparence sur un marché très hétérogène et soutenons les sportifs, les équipes, les clubs et les associations dans l'évaluation de ces produits.
Nous utilisons un sachet hermétique de qualité supérieure, avec fermeture à glissière. Grâce à son revêtement de haute qualité, le contenu est protégé de manière optimale contre l'humidité, l'oxydation et les polluants.
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Effet
Le D-tagatose est un monosaccharide appartenant au groupe des cétohexoses à six atomes de carbone. Le D-tagatose est structurellement similaire au fructose. Par rapport au sucre de table habituel, le T-tagatose présente un pouvoir sucrant et une valeur calorique physiologique inférieurs. Le point de fusion du D-tagatose est d'environ 130 °C, ce qui rend ce sucre adapté à la préparation de repas chauds ou même à la cuisson.
Le D-galactose est un monosaccharide appartenant au groupe des hexoses à six atomes de carbone. Ce sucre, également appelé sucre mucilagineux, est naturellement présent chez la plupart des êtres vivants en tant qu'élément constitutif des oligo- et polycondensats de glucides dans les muqueuses. Par rapport au sucre de table habituel, le D-galactose présente un pouvoir sucrant et une valeur calorique physiologique inférieurs. Le point de fusion du D-galactose est d'environ 160 °C, ce qui fait que ce sucre convient également à la préparation de repas chauds ou même à la cuisson.
Certaines souches bactériennes importantes peuvent utiliser le D-tagatose et le D-galactose comme source de nourriture.
Posologie
Posologie
Consommez 5 g de poudre par jour pour sucrer les aliments ou les boissons.
Remarque : Le D-tagatose convient à la préparation de plats chauds et à la pâtisserie.
Contre-indications
Le produit peut avoir un effet laxatif s'il est consommé en excès.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Ingrédients
Ingrédients D-tagatose, D-galactose.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Énergie | 1 430 kJ / 340 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 100 g |
| dont sucres | 100 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Sans soja
Sans gluten
Sans fructose
Un seul ingrédient
Produit vegan
Sans lactose
Sans additifs
True Clean Label
Sans OGM
Liste de Cologne
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
