- Huile de poisson naturelle présentant un rapport EPA/DHA équilibré et inaltéré (16,8 % d'EPA et 10,4 % de DHA)
- Sous forme naturelle de triglycérides pour une biodisponibilité optimale
- Sans transformation chimique ni estérification
- Huile pure issue de petits poissons entiers (sardines, anchois et maquereaux) du Pérou
- Fraîcheur garantie avec un indice TOTOX faible, ne dépassant pas 19 dans la matière première
- Poissons de petite taille 100 % sauvages, particulièrement riches en oméga-3, issus de zones de pêche strictement contrôlées
- Contrôles réguliers visant à détecter la présence de métaux lourds et de polluants environnementaux
- Sans additifs inutiles : stabilisation exclusivement à l’aide de tocophérols végétaux naturels mélangés (vitamine E)
- Par gélule : 1 100 mg d’huile de poisson oméga-3 naturelle, riche en EPA, dont 185 mg d’EPA et 115 mg de DHA
OMÉGA-3
EPA 185 DHA 115
Huile de poisson oméga-3 naturelle de première qualité provenant du Pérou. Purification multiple pour une fraîcheur optimale (TOTOX). 1 100 mg d'huile de poisson (185 mg EPA +115 mg DHA) par gélule. 240 gélules molles
- Huile de poisson naturelle présentant un rapport EPA/DHA équilibré
- Par gélule : 1 100 mg d'huile de poisson contenant 185 mg d'EPA et 115 mg de DHA
- Teneur naturellement élevée en acides gras oméga-3 (16,8 % d'EPA et 10,4 % de DHA)
- Excellente qualité avec un faible indice TOTOX
- Distillation moléculaire standard de la matière première pour une grande pureté
- Source strictement contrôlée et pureté vérifiée en laboratoire
- Prendre 2 gélules par jour avec 200 ml d'eau
Principes actifs de première qualité
Nous en avons pris soin
L’huile de poisson apporte naturellement des oméga-3 EPA et DHA. Ces deux acides gras contribuent à une fonction cardiaque normale, avec un effet bénéfique obtenu par la consommation quotidienne de 250 mg d’EPA et de DHA.
Notre huile de poisson conserve le profil naturel en acides gras de petits poissons marins. Ceux-ci sont issus à 100 % de la pêche sauvage, principalement dans le Pacifique Sud-Est, et sont transformés avec soin directement au Pérou. Les oméga-3 restent sous leur forme naturelle de triglycérides, sans transformation en esters éthyliques.
L’huile fait l’objet de plusieurs étapes de purification destinées à réduire la présence de contaminants marins, notamment les métaux lourds et autres polluants environnementaux, tout en préservant son profil en acides gras. Son indice TOTOX, qui mesure le degré d’oxydation de l’huile, ne dépasse pas 19.
Pour protéger les acides gras sensibles à l’oxydation, nous ajoutons uniquement à l’huile une petite quantité de tocophérols naturels mixtes d’origine végétale, des formes de vitamine E.
Pour cette formule à base d’huile de poisson, nous avons choisi des capsules molles en gélatine bovine. Leur enveloppe se compose de gélatine, d’eau et de glycérine, utilisée comme humectant pour conserver leur souplesse. Elles sont fabriquées sans PEG, sans carraghénanes, sans colorants ni conservateurs.
Le tout est conditionné dans un flacon en verre ambré, choisi pour protéger l’huile de la lumière.
- Principes actifs premium sous forme de substances pures et approvisionnement direct auprès de producteurs leaders dans le monde
- Toutes les formulations sont issues de ces matières premières sélectionnées
- Exigence d’éviter les additifs inutiles, excipients techniques et solvants chimiques d’extraction
- Additifs utilisés préférentiellement issus de substances naturelles de valeur
- Déclaration volontaire également pour les substances non obligatoires
- Fabrication interne selon nos standards de pureté et de qualité
- Production sur mesure de haute qualité, y compris pour produits liquides, aliments fonctionnels et comprimés, via nos partenaires
- Conditionnement et encapsulation en Allemagne et UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Tests en laboratoire indépendants consultables sur la fiche produit
- Gélules 100 % végétales, sans carraghénane ni PEG
- Emballage en verre ambré ou en sachets de protection aromatique de qualité, préservant contre l’oxydation et les contaminants, avec fermeture zip
- Stockage en verre ambré ou dans des contenants alimentaires spécifiques selon le règlement CE 10/2011
- Expédition dans des cartons certifiés et durables destinés aux produits alimentaires
- Tous les produits 100 % exempts de stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants uniquement si nécessaires pour des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit
Effet
Les oméga-3 appartiennent à la famille des acides gras polyinsaturés. Composants des membranes cellulaires et précurseurs de médiateurs lipidiques appelés eicosanoïdes, ils participent à de nombreux processus physiologiques. L’huile de poisson constitue une source naturelle d’oméga-3 particulièrement adaptée aux formules riches en EPA.
Les deux principales formes d’oméga-3 directement utilisées par l’organisme sont l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). À ce jour, l’EFSA autorise les allégations de santé suivantes :
Le DHA et l'EPA
- contribuent à une fonction cardiaque normale.
Le DHA
- contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale.
- contribue au maintien d’une vision normale.
De nombreux autres effets font actuellement l'objet de recherches intensives.
Posologie
Dosage
Prendre 2 gélules avec 200 ml d'eau au cours d'un repas.
Apport journalier em oméga-3
L'EFSA recommande une consommation quotidienne d'au moins 250 mg d'acides gras oméga-3 DHA / EPA.
Selon l'EFSA, une consommation quotidienne allant jusqu'à 5 g d'acides gras polyinsaturés oméga-3 DHA et EPA peut être effectuée sans risque pour la santé.
Complément alimentaire
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Ingrédients
Huile oméga-3 (huile de poisson, antioxydants : extraits riches en tocophérols), enveloppe de la gélule (gélatine bovine, humectant : glycérine, eau).
| Ingrédients / 2 gélules | % VNR** | |
| Huile de poisson oméga-3 | 2 200 mg | ** |
| dont acides gras oméga-3 | 750 mg | ** |
| dont EPA (acide eicosapentaénoïque) | 370 mg | ** |
| dont DHA (acide docosahexaénoïque) | 230 mg | ** |
** Valeur Nutritionnelle de Référence
*** aucune référence disponible
Indice TOTOX
Le degré de fraîcheur constitue un critère majeur pour évaluer la qualité d’une huile riche en oméga-3. En raison de leur structure, ces acides gras réagissent facilement avec l’oxygène. Ils peuvent alors s’oxyder et développer progressivement une odeur ou un goût rance.
Au début de ce processus, l’oxydation produit principalement des peroxydes lipidiques. Ceux-ci peuvent ensuite se transformer en composés secondaires, notamment en aldéhydes tels que le malondialdéhyde et le 4-hydroxyhexénal. L’analyse de ces différents produits d’oxydation permet donc d’évaluer la fraîcheur et l’état de conservation d’une huile.
Comment mesure-t-on l’oxydation d’une huile d’oméga-3 ?
Trois indicateurs sont principalement utilisés : l’indice de peroxyde, l’indice de p-anisidine et l’indice TOTOX. Ce dernier est calculé à partir des deux premiers selon la formule suivante :
Indice TOTOX = indice de p-anisidine + (2 × indice de peroxyde)
L’indice TOTOX, pour « Total Oxidation », évalue le niveau global d’oxydation d’une huile. Plus sa valeur est élevée, plus l’huile présente un degré d’oxydation avancé.
L’indice de peroxyde mesure les produits formés au début de l’oxydation. Il renseigne ainsi sur l’oxydation primaire de l’huile au moment de l’analyse. L’indice de p-anisidine mesure principalement la formation d’aldéhydes et apporte des informations sur les étapes plus avancées du processus, ainsi que sur les conditions de transformation et de conservation de l’huile.
Des contrôles réalisés sur le produit fini
Nos produits à base d’oméga-3 font régulièrement l’objet d’analyses de leurs indices de peroxyde et de p-anisidine. Les contrôles portent sur la matière première, mais aussi sur le produit fini après sa mise en capsules ou son conditionnement en flacon.
Lors de la fabrication, le contact avec l’oxygène est réduit autant que possible afin de limiter l’oxydation. La fraîcheur des matières premières, les conditions de stockage et la durée de conservation avant la commercialisation font également l’objet d’une attention particulière.
Quelles sont les valeurs maximales de référence ?
Les référentiels appliqués aux huiles d’oméga-3, notamment ceux de l’IFOS et de la GOED, retiennent les valeurs maximales suivantes :
* Indice de peroxyde, ou PV : 5 mEq/kg
* Indice de p-anisidine, ou AV : 20
* Indice TOTOX : 26
Un indice TOTOX supérieur à 26 indique que le niveau maximal d’oxydation fixé par ces référentiels est dépassé. Une valeur inférieure à 20 caractérise généralement une huile présentant un faible niveau d’oxydation.
Comment conserver son huile d’oméga-3 ?
Une huile d’oméga-3 doit être conservée à l’abri de la lumière et de la chaleur. Pour les huiles liquides, une conservation dans la partie basse du réfrigérateur permet de ralentir les réactions d’oxydation, en particulier après l’ouverture du flacon.
Une modification inhabituelle de l’odeur ou du goût peut signaler une oxydation prématurée. Celle-ci peut notamment être favorisée par un stockage inadapté ou, dans le cas d’une huile liquide, par le contact de la pipette avec la bouche ou la langue.
Nos produits présentent des indices d’oxydation inférieurs aux valeurs maximales de référence. Les résultats d’analyse les plus récents sont disponibles dans l’onglet « Tests en laboratoire » de chaque fiche produit.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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