- Fructifications des champignons entiers : Hydne hérisson, reishi, oreille de Judas & shiitake
- Récoltés à la main au meilleur moment (juillet à octobre) pour une teneur optimale en substances nutritives
- Haute qualité d'aliment cru : séchage particulièrement doux à moins de 40 °C pour une bonne préservation des précieuses substances naturelles
- Mouture fine à moins de 0,125 mm (procédé doux dit « Shellbroken ») pour une absorption optimale de tous les composants, y compris ceux du squelette chitineux du champignon
- En provenance de la région la plus connue pour la culture traditionnelle des champignons médicinaux : le cadre naturel idyllique du comté de Gutian (600-700 m d'altitude), Fujian, entouré de montagnes et de forêts.
- Extrait de chaga, avec 30 % de précieux polysaccharides fongiques (en particulier les bêta-1,3/1,6-glucanes)
- Mycélium de Cordyceps séché puis moulu avec soin
- Texture particulièrement crémeuse grâce à de la lécithine de tournesol et de l'amidon de maïs résistant (sans OGM)
- 56 % des matières premières sont issues de l'agriculture biologique et durable.
- 100 % naturel et vegan : sans additifs, sans sucres ajoutés, sans caféine, sans édulcorants, colorants ou arômes artificiels, sans OGM
Classic Blend
Mushroom Brew
Votre nouveau rituel bien-être matinale : 6 champignons soigneusement sélectionnés pour une alternative au café aux propriétés adaptogènes. Composé de champignons 100 % naturels, idéal une boisson fonctionnelle, chaude ou froide, riche en polysaccharides et au profil sensoriel raffiné. Vegan, sans sucres ajoutés, sans caféine, ni édulcorants, colorants ou arômes artificiels. 100 g
- 6 champignons médicinaux adaptogènes : réishi, chaga, cordyceps, hericium, maitake, shiitake issus de cultures contrôlées, à spectre complet.
- 100 % poudre pure et naturelle, sans additifs, arômes, sucres ou caféine. Vegan, sans gluten, non irradiée. Goût de céréales, légèrement sucré avec des nuances de noisettes et subtile touche d'américano
- Soutien du système immunitaire, du mental et de l’énergie grâce aux bêta-glucanes et composés actifs naturellement présents.Poudre d'aliments crus à base de fructifications entières des champignons, récoltées au meilleur moment puis séchées avec soin pour préserver au mieux leurs précieux ingrédients
- Boisson chaude ou froide facile à préparer, à déguster seule ou à mélanger à vos lattes, smoothies ou porridges
- Qualité allemande : production en petites séries, testée en laboratoire indépendant pour les métaux lourds, pesticides, etc.
14,90 €
Ingrédients actifs
Votre nouvelle boisson favorite
Classic Blend Mushroom Brew est une boisson fonctionnelle à base de champignons adaptogènes, pensée pour accompagner les rythmes de vie exigeants et pour celles et ceux qui souhaitent découvrir une alternative au café. Ce mélange unique associe les bienfaits du réishi, du chaga, du cordyceps, de l’hericium, du maitake et du shiitake - cultivés en altitude dans le comté de Gutian, région chinoise de référence pour les champignons médicinaux.
Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné, séché à basse température et réduit en poudre pour conserver l'intégrité des actifs naturels, notamment les bêta-glucanes. La recette est enrichie en lécithine de tournesol et en amidon de maïs résistant (non OGM), pour une texture naturellement douce, sans additifs, sans arômes, sans sucres ajoutés et sans caféine.
En termes de goût, notre mélange harmonieux dévoile une riche palette de saveurs. La combinaison des précieux champignons médicinaux offre une expérience gustative parfaitement équilibrée, sans sucres ajoutés ni arômes artificiels. Différentes variations de goût peuvent être appréciées selon le lait végétal choisi
Facile à intégrer dans votre routine, cette boisson s’adapte à vos envies : chaude ou froide, avec de l’eau ou votre lait végétal préféré. Une alternative naturelle et efficace pour soutenir l’immunité, la concentration, la gestion du stress et la vitalité au quotidien.
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Superaliments
Notre Classic Blend Mushroom Brew est une composition harmonieuse de champignons médicinaux sélectionnés. Sa poudre parfaitement soluble offre une expérience gustative exceptionnelle, chaque tasse combinant de manière bienfaisante le spectre complet des composants fongiques.
Cordyceps
Le Cordyceps est un champignon extrêmement rare et précieux. On le trouve principalement à plus de 3 000 mètres d'altitude sur les hauts plateaux du Tibet, où il a été découvert par des éleveurs de yaks qui ont pu constater une vitalité et une résistance extraordinaires chez leurs animaux qui mangeaient ce champignon. Le Cordyceps est par ailleurs utilisé dans la tradition chinoise depuis près de 1 500 ans.
Reishi
Le reishi est l'un des champignons les plus importants de la phytothérapie traditionnelle chinoise. Vénéré comme le « champignon de l'immortalité » ou le « champignon de la vie éternelle », il est considéré comme le champignon courant le plus important. D'après les traditions et les premiers écrits, le reishi est utilisé depuis environ 4 000 ans.
Chaga
Le chaga est un champignon originaire de Sibérie et du nord de la Chine. Prospérant sur le bouleau et d'autres arbres, on le trouve principalement dans les vastes forêts de bouleaux de Russie, d'Europe du Nord et de l'Est, des pays baltes, ainsi que du Canada, de l'Alaska, du nord des États-Unis, de la Corée et du Japon. Pour sa consommation en tant que champignon médicinal, ce sont surtout les champignons poussant sur les bouleaux vivants qui sont particulièrement recherchés. Depuis des temps immémoriaux, les habitants de Sibérie ont transformé le champignon en une infusion fortifiante, lui donnant le surnom de « cadeau de Dieu ». Le chaga occupe ainsi une place de choix dans les traditions russes et chinoises depuis environ 4 000 ans.
Shiitake
Le shiitake est peut-être le champignon comestible le plus populaire au monde après le champignon de Paris. Son arôme particulier, riche en umami, et sa texture ferme lui ont valu une renommée culinaire particulière, en particulier dans la cuisine asiatique, où il est surnommé le « Roi des champignons ».
Le shiitake pousse principalement sur du bois mort dans les forêts de feuillus du Japon, de la Chine et du Vietnam. Utilisé comme aliment depuis des millénaires dans ces régions, il est également considéré comme l'un des champignons médicinaux les plus importants. Son utilisation dans la tradition chinoise est documentée dans des écrits datant de plus de 2 000 ans, où il est décrit comme « Élixir de vie ».
Oreille de Judas
Les personnes amatrices de cuisine chinoise connaissent bien l'oreille de Judas ou Mu-err, car cette « morille chinoise » est présente dans de nombreux plats chinois. Si le champignon n'a pas un goût très prononcé, il est en revanche très nourrissant et sa texture particulière est très appréciée. En Europe, son utilisation dans l'étude des plantes est bien documentée depuis le Moyen Âge.
Hydne hérisson
L'hydne hérisson (Hericium Erinaceus), également connu sous le nom de « crinière de lion », est considéré en Asie comme une denrée raffinée parmi les champignons comestibles grâce à ses arômes délicats. Ce champignon était également considéré comme une plante médicinale importante dans la médecine asiatique et chez les peuples autochtones d'Amérique du Nord.
Lécithine de tournesol
Scientifiquement appelée « phosphatidylcholine », la lécithine est un composant des membranes cellulaires animales et végétales faisant partie du groupe des phospholipides. Ceux-ci comprennent les acides gras, le glycérol, l'acide phosphorique et la choline et sont naturellement présents dans l'organisme humain.
Utilisation
Notre délicieuse poudre Classic Blend Mushroom Brew est idéale pour la préparation d’une boisson chaude ou froide. Pour cela, mélangez 5 g (2 cuillères à café bombées) de poudre à environ 200 ml d’eau chaude, ou bien de lait végétal d'avoine ou de riz.
Nuances de goût
Préparation avec du lait de riz : goût léger, notes délicates d’américano
Préparation avec du lait d'avoine : goût de céréales, sucré, saveur noisette
Ingrédients
Émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre d'hydne hérisson (Hericium erinaceus)*, amidon de maïs résistant, poudre d'oreille de Judas (Auricularia auricular)*, poudre de Cordyceps sinensis*, poudre de reishi (Ganoderma lucidum)*, poudre de shiitake (Lentinus edodes)* (contient des sulfites), extrait de chaga (Inonotus obliquus)*.
* 56 % des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
| Ingrédients / 5 g de poudre | % VNR** | |
| Poudre d’hydne hérisson | 750 mg | *** |
| Poudre d’oreille de Judas | 650 mg | *** |
| Poudre de Cordyceps | 450 mg | *** |
| Poudre de reishi | 400 mg | *** |
| Poudre de shiitake | 350 mg | *** |
| Extrait de chaga | 200 mg | *** |
| Polysaccharides | 126 mg | *** |
** Valeur Nutritionnelle de Référence
*** aucune référence disponible
Sans lactose
Verre brun
Non testé sur les animaux
Sans additifs
Sans OGM
Production de qualité
Sans soja
True Clean Label
Produit vegan
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Certificats
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
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