La plante de guarana appartient à la famille des sapindacées et est originaire du bassin amazonien. Elle a une longue tradition dans cette région, car en raison de sa teneur en caféine, les graines sont utilisées pour fabriquer des boissons semblables au café ainsi que des limonades. Le guarana est également utilisé dans le chocolat, les thés, les chewing-gums et les boissons énergisantes.
Guarana bio en poudre
en qualité d'aliment cru
2,7 à 3,2 % de caféine
Brésil
SKU
5401-bio
Poudre de guarana bio en qualité d’aliment cru haut de gamme du Brésil. À base de graines de guarana soigneusement séchées au soleil et moulues. Avec une teneur naturelle élevée en caféine (2,7 à 3,2 %). Goût agréablement doux sans notes amères. Vegan et sans additifs. 100 g.
- Poudre de guarana bio haut de gamme (Paullinia cupana) en qualité d’aliment cru supérieure
- A partir de graines de guarana soigneusement séchées au soleil et moulues
- Teneur naturellement élevée en caféine (2,7 à 3,2 %)
- Récolte soigneusement faite à la main des fruits de guarana bien mûrs et séchage en douceur
- Goût agréablement doux sans notes amères
- Poudre extra fine à mélanger dans les boissons, les smoothies ou à consommer directement
En stock
Nous en avons pris soin
Notre poudre de guarana bio de haute qualité est fabriquée à partir de graines de guarana entières moulues, séchées au soleil et arrivées à pleine maturité. Les plantes de guarana sont cultivées par des petits agriculteurs expérimentés dans le cadre d'une agroforesterie sauvage. Les plantes de guarana sont ainsi cultivées directement dans des systèmes forestiers naturels riches en biodiversité. Cette méthode de culture est particulièrement écologique, car elle préserve l'environnement. De plus, cette méthode de culture fonctionne dans un écosystème intact, ce qui permet d'obtenir des sols particulièrement vitaux et riches en substances nutritives. Cette culture certifiée bio se passe entièrement de produits phytosanitaires, d'irrigation ou d'engrais.
Pour la récolte, seuls les fruits de guarana à pleine maturité sont récoltés à la main chaque jour et les graines sont placées au soleil pour sécher. Une légère torréfaction à moins de 45 degrés élimine l'humidité résiduelle et préserve la qualité d'aliment cru des graines. Ce séchage immédiat et particulièrement doux permet de conserver toutes les précieuses substances contenues dans les graines de guarana fraîchement récoltées. Les graines de guarana entières, y compris leur enveloppe, sont ensuite broyées en une fine poudre.
Effet
[Superfood]
La plante de guarana est originaire du bassin amazonien et appartient à la famille des Sapindacées. Nommée d’après le peuple autochtone des Guaraní, elle est utilisée depuis des siècles comme plante médicinale et tonique naturel. Ses graines sont particulièrement prisées dans la composition de boissons stimulantes ou comme complément alimentaire en raison de leurs propriétés antioxydantes et énergisantes.
L’action antioxydante est principalement attribuée aux polyphénols qu’elles renferment (notamment les catéchines et épicatéchines), tandis que l’effet stimulant provient des alcaloïdes puriques tels que la caféine, la théobromine et la théophylline – un profil phytochimique comparable à celui du cacao.
TRÈS HAUTE TENEUR EN CAFÉINE (2,7–3,2 %)
Notre poudre de guarana, issue de graines entières finement moulues et de qualité biologique certifiée, offre l’intégralité des actifs végétaux puissants du guarana. Grâce à un procédé de transformation doux, elle conserve une teneur naturellement élevée en caféine (2,7 à 3,2 %), tout en garantissant la présence de composés synergiques. La libération progressive de la caféine, modulée par les tanins naturellement présents, procure un effet tonique plus doux et plus durable que celui du café torréfié.
En raison de sa concentration en caféine, la consommation de guarana est déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes ainsi qu’aux enfants.
Valeurs nutritionnelles
Certification biologique
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Détails du produit
| Origine | Culture biologique certifiée dans l'agroforesterie durable, Brésil |
| Fabrication | Fabrication propre en Europe Mise en bouteille au sein de l'UE conformément aux normes HACCP, GMP / ISO 22000 :2018 Conservation des produits finis dans des récipients spéciaux exempts de substances nocives Expédition dans des cartons exempts d'huiles minérales |
| Emballage | Emballage écologique 100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier), compostable |
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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