- Flocons de spiruline bio de qualité crue supérieure
- Algue spiruline cultivée de manière unique au monde dans de l'eau de source de montagne fraîche et riche en minéraux provenant des régions alpines du nord de l'Italie
- Non cultivée dans de l'eau de mer salée, ne contient ainsi pas d'iode ni de microplastiques
- Cultivée à une température maximale de 25°C dans des bassins de 20 à 30 cm de profondeur pour une luminosité optimale
- Algue spirulina platensis particulièrement riche en nutriments avec une teneur en nutriments naturellement élevée et variable
- Teneur naturelle en vitamine B12 extrêmement élevée de 12,06 µg pour 2 g de flocons de spiruline (test de laboratoire)
- Aliment cru : séchage et traitement en douceur à des températures inférieures à 38,5°C
- Culture proche des conditions naturelles, avec de la lumière naturelle et selon les normes de qualité les plus élevées
- Cultivée loin de toute pollution et sans engrais
- Vegan : sans ajout de substances animales lors de la culture
Spiruline bio
d'Italie
Flocons de spiruline bio en qualité d'aliment cru haut de gamme grâce à une culture douce et un traitement à moins de 38,5 °C. Culture dans une eau de source de montagne claire et alcaline provenant des régions alpines du nord de l'Italie. Goût délicatement sucré et sans iode grâce à la culture en eau douce. Haute densité nutritionnelle et riche en vitamines B1, B6, B12 et K. Sans additifs inutiles, sans OGM et sans pollution microplastique. Vegan. 100 g de flocons.
- Flocons de spirulina platensis bio en qualité d'aliment cru en provenance d'Italie
- Goût unique, fin et doux grâce à l'utilisation d'eau douce plutôt que d'eau de mer salée
- Sans iode et sans pollution microplastique grâce à la culture dans de l'eau de source de montagne fraîche et alcaline
- Culture à des températures inférieures à 25 °C dans des bassins couverts de verre d'une profondeur de 20 à 30 cm pour des conditions d'éclairage optimales
- Séchage, pressage et moulage en douceur à des températures inférieures à 38,5 °C
- Préservation maximale de la qualité des aliments crus et densité nutritionnelle élevée
- Profil naturel d'acides aminés
- Particulièrement riche en vitamine B12 et teneur en phycocyanine de 12,9 % (soumise à des variations naturelles)
- Idéal pour garnir les salades ou les plats chauds
Principes actifs de première qualité
Nous en avons pris soin
Les algues utilisées pour nos flocons de spiruline de qualité supérieure sont issues de cultures biologiques en Italie. Là-bas, les algues sont cultivées dans de l'eau douce provenant des régions alpines, au lieu de l'eau de mer habituelle. C'est ainsi que les algues développent leur goût sucré exceptionnel. De plus, elles présentent une teneur en iode extrêmement faible et, contrairement aux algues traditionnelles cultivées dans de l'eau de mer non filtrée, elles ne contiennent pas de microplastiques.
Nos flocons de spiruline bio poussent dans des conditions de lumière naturelle, dans une eau de source de montagne alcaline de 20 à 30 cm de profondeur, dont la température ne dépasse pas 25 °C. La récolte et la fabrication de nos flocons de spiruline bio se font en une journée et en un seul endroit. La solution aqueuse de spiruline est tout d'abord pompée dans des bacs spéciaux et contrôlée avec précision avant d'être soigneusement filtrée à l'aide d'un tamis vibrant. Une fois les algues filtrées, elles sont pressées à l'aide de pompes hydrauliques spéciales afin d'éliminer une grande partie de l'eau. Le premier pressage de la spiruline est suivi d'un laminage et d'un pressage en petits « spaghettis de mer » de 1,5 cm. Ceux-ci sont ensuite séchés à une température maximale de 38,5 °C puis moulus en fins flocons. L'ensemble du processus de production ne nécessite aucun agent d'extraction ou additif. Le traitement rapide et doux permet de préserver au mieux la qualité crue supérieure ainsi que la concentration élevée des précieux nutriments de la spiruline, comme les vitamines B1, B6, B12 et K.
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Algue
Spirulina platensis
La Spirulina platensis (Arthrospira platensis) est une cyanobactérie qui était autrefois également appelée algue bleue. Elle est originaire d'Afrique centrale et orientale et est aujourd'hui répandue non seulement en Afrique, mais aussi en Amérique centrale. L'algue bleue est très appréciée dans l'art culinaire de ses pays d'origine et est utilisée depuis des centaines d'années. Elle est connue pour sa densité nutritionnelle exceptionnelle et sert entre autres de source de nourriture primaire aux flamants roses. L'algue développe différents phénotypes et densités nutritionnelles en fonction du milieu et de la qualité de l'eau. La Spirulina platensis préfère les eaux alcalines et salées pour sa croissance. Dans des conditions optimales, elle se reproduit à une vitesse fulgurante. Aujourd'hui, outre les mers salées comme le Pacifique, elle est également cultivée dans des fermes aquatiques artificielles et en eau douce.
Posologie
Dosage
Prendre 1 cuillère à café (2 g de spiruline) par jour avec 200 ml d'eau avant le repas.
Compléments alimentaires
Ne pas dépasser l'apport quotidien recommandé. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de portée des enfants.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil ni à la chaleur.
Ingrédients
100 % spirulina platensis bio.
| Ingrédients par dose journalière (2 g) | % VNR* | |
| Spirulina platensis | 2 000 mg | -** |
| dont vitamine B12 | 12,06 µg*** | 482 |
* valeur nutritionnelle de référence
** aucune référence disponible
*** soumis à des variations naturelles
| Profil des acides aminés / 100 g | |
| Histidine | 0,8 g*** |
| Isoleucine | 3,0 g*** |
| Leucine | 5,4 g*** |
| Lysine | 2, 8g*** |
| Méthionine | 1,0 g*** |
| Phénylalanine | 2,3 g*** |
| Thréonine | 2,6 g*** |
| Tryptophane | 0,8 g*** |
| Valine | 4,1 g*** |
| Alanine | 4,1g *** |
| Arginine | 4,6 g*** |
| Asparagine | 5,7 g*** |
| Cystéine | 0,5 g*** |
| Glutamine | 7,8 g*** |
| Glycine | 2,7 g*** |
| Proline | 2,2 g*** |
| Sérine | 3,1 g*** |
| Tyrosine | 2,4 g*** |
*** soumis à des variations naturelles
Certification biologique
PL-EKO-01
EU-Landwirtschaft
Produit vegan
Sans gluten
Sans OGM
Un seul ingrédient
True Clean Label
Verre brun
Aliments crus
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
