- Gouttes de graines de coriandre bio fermentées
- Sans alcool, vegan et sans sucre (< 0,5 g/100 g)
- Macération des graines de Coriandrum sativum provenant d'Italie
- Fabriquées selon le procédé de fermentation en plusieurs étapes PolySymbiotikFerm® (PSF®)
- Composants végétaux hydrolysés par voie enzymatique grâce à des micro-organismes actifs
- Non pasteurisées, de qualité « crudité » pour préserver les précieux composants
Nouveau
Coriandre fermentée
Gouttes de graines de coriandre fermentées et sans alcool, de qualité biologique. Fabriquées selon le procédé de fermentation PSF® et non pasteurisées afin de préserver leurs précieux nutriments. 50 ml
- Gouttes de graines de coriandre bio fermentées et sans alcool
- Fabriquées à partir des graines de Coriandrum sativum
- Fabriquées selon le procédé de fermentation PSF® en plusieurs étapes
- Non pasteurisées pour préserver leurs précieux composants
- Goût agréablement acidulé
- Vegan, sans sucre et testées en laboratoire
- Prendre 20 gouttes avant ou après un repas
9,90 €
Principes actifs de première qualité
Nous en avons pris soin
Nos gouttes de coriandre fermentées sont élaborées à partir de graines de coriandre bio de haute qualité (Coriandrum sativum). Afin d’exploiter au mieux les principes actifs fragiles, les graines sont soumises, après un traitement doux et une macération, au procédé de fermentation PSF® en plusieurs étapes.
Alors que les teintures de coriandre classiques nécessitent généralement de l’alcool à forte teneur en alcool (souvent entre 40 et 70 %) pour extraire les huiles essentielles lipophiles et difficilement solubles de la plante, nous utilisons la puissance de micro-organismes actifs. Ceux-ci décomposent les structures végétales par voie enzymatique et transforment délicatement les précieux composés végétaux en une forme de faible poids moléculaire et hautement biodisponible – et ce, sans aucun recours à l’alcool.
Le sucre de betterave bio ajouté au début sert exclusivement de nourriture aux micro-organismes vivants. Il est presque entièrement métabolisé au cours des semaines de fermentation (< 0,5 g/100 g). Le résultat est un produit haut de gamme vivant et non pasteurisé, de véritable qualité « aliments crus » : sans alcool, sans sucre, hautement biodisponible et particulièrement doux pour l’organisme.
La présence d’un dépôt naturel ou d’un léger sifflement à l’ouverture témoignent de la vitalité de nos cultures de fermentation bio de haute qualité et se normalisent rapidement une fois le produit placé au réfrigérateur. Pour l’emballage, nous utilisons du verre brun protégeant du lumière à la place du plastique.
- Principes actifs premium sous forme de substances pures et approvisionnement direct auprès de producteurs leaders dans le monde
- Toutes les formulations sont issues de ces matières premières sélectionnées
- Exigence d’éviter les additifs inutiles, excipients techniques et solvants chimiques d’extraction
- Additifs utilisés préférentiellement issus de substances naturelles de valeur
- Déclaration volontaire également pour les substances non obligatoires
- Fabrication interne selon nos standards de pureté et de qualité
- Production sur mesure de haute qualité, y compris pour produits liquides, aliments fonctionnels et comprimés, via nos partenaires
- Conditionnement et encapsulation en Allemagne et UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Tests en laboratoire indépendants consultables sur la fiche produit
- Gélules 100 % végétales, sans carraghénane ni PEG
- Emballage en verre ambré ou en sachets de protection aromatique de qualité, préservant contre l’oxydation et les contaminants, avec fermeture zip
- Stockage en verre ambré ou dans des contenants alimentaires spécifiques selon le règlement CE 10/2011
- Expédition dans des cartons certifiés et durables destinés aux produits alimentaires
- Tous les produits 100 % exempts de stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants uniquement si nécessaires pour des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit
Effet
Coriandre
La coriandre véritable (Coriandrum sativum) compte parmi les plus anciennes plantes aromatiques et cultivées connues de l'humanité ; elle est appréciée et utilisée depuis des millénaires dans diverses cultures, de l'Égypte antique aux traditions chinoises et indiennes. Alors que les feuilles fraîches de coriandre ont souvent un goût qui divise, les graines mûres et séchées développent un profil agréablement épicé, chaud et boisé, avec une légère note rafraîchissante d'agrumes. Les graines de coriandre sont naturellement très riches en huiles essentielles précieuses, notamment en linalol, un composé végétal caractéristique.
Posologie
Prendre 20 gouttes (environ 1 g) par jour, avant ou après un repas.
Remarque : Notre produit contient des micro-organismes vivants et n'est pas pasteurisé. Pour garantir une fraîcheur et une qualité optimales, nous vous recommandons de ne pas toucher la pipette avec la langue lors de l'utilisation.
De fins filaments, des flocons ou un léger dépôt peuvent se former. Il s'agit d'accumulations de cultures de fermentation naturelles, signe d'une qualité biologique exceptionnelle. En raison des secousses ou des variations de température (par exemple lors du transport), le dioxyde de carbone (CO₂) naturellement présent dans le produit peut temporairement se dissocier du liquide. Cela peut provoquer un léger sifflement ou une sensation de pression dans la pipette lors de l'ouverture. Après refroidissement au réfrigérateur, le gaz se rebondit complètement dans le liquide.
Complément alimentaire
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conservation
Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
Ingrédients
Eau ; extrait de graines de coriandre* (Coriandrum sativum) ; sucre de betterave* ; cultures de micro-organismes* : Lactobacillus spp., Gluconobacter spp., Acetobacter spp., Komagataeibacter spp., Oenococcus oeni, Brettanomyces anomalus, Hanseanispora valbyensis.
* issu de l'agriculture biologique contrôlée.
| Ingrédients / 20 gouttes | % VNR* | |
| Cultures de micro-organismes | 7,1 millions d'UFC¹ | *** |
| Extrait de graines de coriandre² | 9 mg | *** |
| dont linalol | 0,13 µg | *** |
¹ Unités Formant Colonie. Contient des micro-organismes vivants. Le nombre d'unités formant colonie (UFC) dans les cultures peut varier.
² La proportion végétale fait référence à la quantité utilisée pour l'infusion à froid.
** Valeur Nutritionnelle de Référence
*** pas de quantité de référence disponible
True Clean Label
Produit vegan
Un seul ingrédient
Sans soja
Sans gluten
Verre brun
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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