Notre complexe Synapsogène Myco est un mélange haut de gamme composé de sept extraits différents de champignons médicinaux issus de l'agriculture biologique, ainsi que de vitamine B1 bioactive (thiamine).
Hericium
L'Hericium Erinaceus, également connu sous le nom de Lion's Mane ou hydne hérisson, est considéré comme un mets délicat. En Asie comme chez les peuples autochtones d'Amérique du Nord, l'Hericium était également considéré comme un champignon médicinal important.
Cordyceps
Le cordyceps est un champignon extrêmement rare et très précieux. Il pousse principalement à plus de 3 000 mètres d'altitude sur les plateaux du Tibet, où il a été découvert par des éleveurs de yaks qui ont constaté une vitalité et une résistance extraordinaires chez leurs animaux qui mangeaient des champignons cordyceps en paissant. Depuis près de 1500 ans, le cordyceps est utilisé dans la tradition chinoise.
Reishi
Le reishi est l'un des champignons les plus importants de la phytothérapie traditionnelle chinoise. Vénéré comme « champignon de l'immortalité » ou « champignon de la vie éternelle », il est considéré comme le champignon de base le plus important. Selon les traditions et les premiers écrits, le reishi est utilisé depuis environ 4000 ans.
Agaricus
L'Agaricus Blazei Murrill (champignon du soleil, champignon amande, ABM) est originaire de la forêt tropicale brésilienne. En raison des vertus qui lui sont attribuées, il y est également appelé « Cogmelo de Deus » (champignon de Dieu). Aujourd'hui, il est principalement cultivé en Asie. Grâce à des recherches scientifiques intensives et à ses nombreux composants particuliers, l'ABM est considéré comme l'un des champignons comestibles les plus prometteurs.
Mu-Err
Le Mu-Err est bien connu des amateurs de cuisine chinoise, car cette « morille chinoise » se retrouve dans de nombreux plats chinois. Ce champignon n'a certes pas un goût très prononcé, mais il est nutritif et sa texture particulière est très appréciée. En Europe, son utilisation en botanique est bien documentée depuis le Moyen Âge.
Trémelle
Le tremelle, également appelé « oreille d'argent », est l'un des champignons les plus appréciés dans la cuisine et la tradition chinoises. Le Tremella fuciformis est en réalité une forme de levure et ne forme pas de fructification à lui seul. Sous forme de substance visqueuse, la levure se déplace jusqu'à ce qu'elle rencontre un autre champignon : son hôte préféré, l'Annulohypoxylon archeri. Lorsque ces deux champignons se rencontrent, la levure pénètre dans l'Annulohypoxylon, les cellules fusionnent et cette fusion donne naissance à un champignon entièrement nouveau, l'oreille d'argent.
Coprin chevelu
Le Coprinus comatus, mieux connu sous le nom de coprin chevelu ou « champignon asperge », est un phénomène fascinant de la nature locale. Il doit son nom à un processus biologique unique : alors qu'il est apprécié lorsqu'il est jeune comme un excellent champignon comestible à l'arôme délicat, il se dissout à maturité et se transforme en un liquide noir. Cette « encre » était autrefois utilisée pour écrire.
Déclarations relatives à la santé concernant la vitamine B1 (selon l'EFSA) :
- La vitamine B1 contribue à un métabolisme énergétique normal.
- La vitamine B1 contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
- La vitamine B1 contribue au fonctionnement psychique normal.
