- Véritable cannelle : 100 % d'écorce de cannelle de Ceylan de qualité supérieure indienne (Cinnamomum zeylanicum, également Cinnamomun verum)
- Écorce interne pure, moulue en une fine poudre très aromatique
- Aliment cru de grande qualité - séchage doux à basse température
- Arôme extra fin, avec une douceur unique
- Issue d'une culture traditionnelle, certifiée biologique et sans pesticides
- En provenance de la première zone de culture des canneliers de Ceylan
- Traitement doux à la main, séchage traditionnel en rouleaux superposés
- Cannelle 100 % naturelle, non sucrée et sans aucun additif
Cannelle de Ceylan bio
en poudre
Cannelle de Ceylan en poudre de qualité supérieure, aliment cru bio. Issue d'une culture traditionnelle et biologique certifiée en Inde. Poudre 100 % naturelle provenant de l'écorce séchée et moulue du cannelier de Ceylan. Séchage et broyage en douceur pour une préservation maximale des substances aromatiques précieuses. Particulièrement aromatique, unique et douce. Cannelle pure en poudre, sans additifs, non sucrée, sans gluten, vegan, 200 g
- Véritable cannelle : 100% écorce de cannelle de céladon indienne de première qualité (Cinnamomum zeylanicum, aussi Cinnamomun verum)
- En qualité d'aliment cru haut de gamme - séchage doux à basse température
- Arôme extra fin, avec une douceur unique
- De culture traditionnelle certifiée bio, sans produits phytosanitaires
- De la meilleure région de culture de canneliers de Ceylan
- Récolte et traitement à la main en douceur, séchage traditionnel en rouleaux superposés
- Cannelle 100% naturelle, non sucrée et sans aucun additif.
9,90 €
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Notre cannelle de Ceylan bio en poudre 100 % pure est obtenue à partir de l'écorce intérieure séchée du véritable cannelier (Cinnamomum zeylanicum, également Cinnamomun verum). Aussi connue sous le nom de cannelle véritable, cette variété est considérée comme la variété de cannelle la plus fine et la plus aromatique du monde.
La majorité de la poudre de cannelle disponible dans le commerce alimentaire est généralement fabriquée à partir de l'écorce de cannelle casse, plus grossière et moins chère, qui est beaucoup moins aromatique et contient également des niveaux accrus de coumarine, potentiellement nocive. C'est pourquoi l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) conseille une « consommation modérée » de cannelle casse. Notre véritable cannelle de Ceylan ne contient que de très faibles quantités de coumarine et est donc tout à fait inoffensive pour la santé.
Notre cannelle est cultivée par de petits agriculteurs en Inde, dans le cadre d'une agriculture biologique et durable, et elle est récoltée de manière traditionnelle. Le séchage à basse température préserve toutes ses propriétés et qualités d'aliments crus, ainsi que tout le spectre des saveurs. Cette production douce et traditionnelle, réalisée à la main avec amour, développe la saveur unique de notre cannelle de qualité supérieure, avec une douceur naturelle spéciale et noble, qui rappelle presque le mélange sucre-cannelle.
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
100 % cannelle de Ceylan (moulue)
Origine : Inde
| 100 g contiennent en moyenne : | ||
| Énergie | 1019kJ / 246kcal | |
| Maitères grasses | 1,1 g | |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | |
| Glucides | 29 g | |
| dont sucres | 2,2 g | |
| Fibres alimentaires | 52 g | |
| Protéines | 4,2 g | |
| Sel | 0,03 g | |
Certification biologique
PL-EKO-01
Agriculture hors UE
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural Superaliments
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
