- Achat direct de grains de café vert récoltés à la main à Satipo, dans les Andes péruviennes.
- Culture biologique certifiée à 600 -1200 m d'altitude dans un environnement naturel authentique
- Café vert de la variété Coffea arabica
- Qualité d'aliment cru très fine
- Traitement très doux et broyage à moins de 45 °C
- Poudre de grains de café vert non torréfiés
- Teneur naturelle en substances vitales propres à la plante, avec en plus 2 % de caféine
-5%
Café vert bio
Poudre de café vert bio (Coffea arabica) des Andes péruviennes (600–1200 m), riche en antioxydants et naturellement caféinée (2 %). 100 % Arabica. 200 g.
- Grains de café vert bio (Café verde) récoltés à la main, de la variété Coffea arabica.
- En provenance de Satipo dans les Andes péruviennes, à 600 -1200 m d'altitude et dans un environnement naturel.
- Achat direct auprès du producteur local
- Fine poudre de grains de café verts non torréfiés en qualité d'aliment cru
- Traitement très doux et broyage à moins de 45 °C
- Teneur naturelle en substances vitales propres à la plante, avec en plus 2 % de caféine
- Préparer la poudre comme du café torréfié traditionnel ; à utiliser dans des smoothies ou comme ajout aux mueslis
18,81 €
19,80 €
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Notre poudre de café vert bio est exclusivement fabriquée à partir de grains de café bio de la variété Coffea arabica récoltés à la main dans les Andes péruviennes. Les grains de café, qui poussent à une altitude de 600 à 1200 mètres dans un environnement naturel, sont traités de la manière la plus douce possible après la récolte. Il n'y a pas de torréfaction, de sorte que notre fine poudre est la meilleure qualité d'aliment cru. La teneur naturelle de toutes les substances vitales propres à la plante et 2 % de caféine sont conservés.
Nous utilisons un emballage écologique à base d'amidon, de cellulose et de papier, qui est 100 % biodégradable (compostable).
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Café vert
Le café vert issu de la variété populaire et puissante Coffea arabica est composé de grains de café péruviens non torréfiés, moulus crus et arrivés à pleine maturité. Contrairement au café torréfié, toutes les substances vitales et les acides de fruits des grains de café sont ainsi conservés à l'état naturel. Une torréfaction à haute température les réduirait considérablement. Le café vert contient naturellement environ 2 % de caféine.
Le goût discret et acidulé du café vert n'est pas comparable à celui du café torréfié, bien qu'il puisse effectivement être préparé comme un café ordinaire. Il est toutefois recommandé de l'utiliser comme complément superalimentaire dans la préparation de smoothies et de milk-shakes.
Culture et transformation
Le café de la variété Coffea arabica est cultivé depuis la domination coloniale espagnole sur les hauts plateaux andins du Pérou, à une altitude de 600 à 1200 mètres, qui font désormais partie des principales régions de culture du monde. Les versants montagneux des Andes se caractérisent par des sols particulièrement riches et confèrent au café un arôme exceptionnel et une teneur naturelle en substances vitales.
Pour la fabrication de la poudre de café vert, les grains de café mûrs et non torréfiés, récoltés à la main, sont nettoyés, traités avec soin à l'aide d'une solution d'eau et d'alcool
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
Café vert 100 % monovariétal de la variété Coffea arabica, aliment cru, certifié bio par l'UE.
Valeurs nutritionnelles :
| 100 g contiennent en moyenne | % DV / RM* | |
| Énergie | 1784 kJ / 426,2 kcal | 18,9 % |
| Graisses | 12,7 g | 16,9 % |
| Glucides | 63,9 g | 21,0 % |
| Protéines | 14,2 g | 25,8 % |
* Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires
Certification biologique
PL-EKO-01
Agriculture hors UE
Un seul ingrédient
Sans OGM
Sans gluten
Sans soja
Produit vegan
Sans additifs
Aliments crus
Biodégradable
Posologie
Préparer la poudre comme du café torréfié traditionnel. Peut également être ajouté aux préparations de smoothies ou aux mueslis.
Maximum 1 cuillère à café par jour pendant les repas.
Le café vert contient de la caféine et ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et aux adolescents.
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Sunday Natural Superaliments
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
