Bétaïne-HCL
La bétaïne-HCl est la forme acide de la bétaïne. En solution aqueuse, la bétaïne-HCl libère de l’acide chlorhydrique (HCl), ce qui abaisse le pH et crée un environnement acide.
Allégations de santé concernant la bétaïne (selon l’EFSA) :
- La bétaïne contribue à une digestion normale en favorisant la production d’acide gastrique.