Astaxanthine & Caroténoïdes
Astaxanthine
La microalgue Haematococcus pluvialis, également appelée algue sanguine, est réputée pour sa coloration rouge intense. Cette couleur est due au caroténoïde astaxanthine, que l’algue produit comme mécanisme naturel de protection contre les stress environnementaux, tels qu’une exposition UV intense, des températures élevées ou une carence en nutriments. En stockant l’astaxanthine, l’algue peut survivre pendant des années même dans des conditions extrêmes.
Cet astaxanthine précieux protège non seulement l’algue elle-même, mais est également responsable de la coloration caractéristique de certains animaux, comme les saumons et les flamants roses, qui l’acquièrent via la chaîne alimentaire.
L’astaxanthine naturelle issue des microalgues conserve le spectre caroténoïde originel propre à l’algue.
Lutéine & Zéaxanthine
Le Tagetes erecta, communément appelé rose d’Inde ou marigold, est une plante à fleurs originaire du Mexique. Elle est souvent cultivée pour ses fleurs aux couleurs vives jaunes et orangées et occupe une place importante dans la culture mexicaine.
Les pétales de Tagetes erecta sont une source naturelle de caroténoïdes, notamment de lutéine et de zéaxanthine. Dans la plante, ces pigments participent à l’absorption de la lumière et à la protection contre les agressions environnementales liées au rayonnement solaire. La lutéine et la zéaxanthine se retrouvent également naturellement dans la macula lutea (tache jaune) et dans le cristallin de l’œil.
Vitamine C (acide ascorbique)
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble. Elle existe à la fois sous sa forme active (acide ascorbique) et sous sa forme oxydée (déhydroascorbique), les deux étant actives dans l’organisme. En tant qu’antioxydant essentiel, elle joue un rôle clé dans la neutralisation des radicaux libres.
De plus, elle est un cofacteur important pour de nombreuses enzymes impliquées dans le métabolisme énergétique et diverses fonctions corporelles, notamment :
- La synthèse du collagène, pour le maintien normal de la peau, des os et des vaisseaux sanguins,
- Le fonctionnement normal du système immunitaire,
- L’absorption du fer.
Vitamine E (tocophérols)
La vitamine E, également connue sous le nom de « vitamine de protection cellulaire », est une vitamine liposoluble. Elle existe sous huit formes différentes, les tocophérols et tocotriénols, l’alpha-tocophérol étant la forme biologiquement la plus active et la plus importante pour l’homme.
La vitamine E est un antioxydant liposoluble essentiel, jouant un rôle clé dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment :
- La protection des membranes cellulaires contre le stress oxydatif,
- Le fonctionnement du système immunitaire,
- La coagulation sanguine,
- et la réduction du risque de maladies cardiovasculaires.
Allégations de santé pour les vitamines C et E (selon l'EFSA) :
La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour un fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, du cartilage, des gencives, des dents et de la peau.
La vitamine C contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine C contribue à la régénération de la forme réduite de la vitamine E.
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
