- Fabriqué à partir de fruits frais issus de l'agriculture biologique
- Longue durée de conservation grâce à la lyophilisation douce du kiwi et du fruit du dragon
- Sans conservateurs
- Naturel et sans sucres ajoutés
Mix De Fruits Bio Lyophilisés
Fruit Du Dragon, Kiwi & Physalis
Mélange de fruits lyophilisés avec pitaya, kiwi et physalis séchée, en qualité d'aliment cru premium, issus à 100 % d'agriculture biologique, goût naturel et très aromatique. Sans conservateurs, sans sucres. 150 g
- Mélange de fruits (lyophilisés) en qualité d'aliment cru premium, sans additifs
- Sélection de tranches de kiwi lyophilisées, de morceaux de pitaya et de physalis séchée
- Goût fruité et très aromatique
- À déguster facilement en morceaux à croquer
- Fruits issus à 100 % de l'agriculture biologique, délicatement lyophilisés ou séchés
- Plaisir fruité tout au long de l'année avec une gamme complète de nutriments précieux
- À déguster comme en-cas ou à incorporer dans du muesli, du porridge ou des salades sucrées-salées
- 100 % naturel, sans conservateurs et sans sucres ajoutés
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Pour notre mélange de fruits lyophilisés de haute qualité, nous n'utilisons que des fruits fraîchement récoltés, issus de l'agriculture biologique. Ceux-ci sont soigneusement lyophilisés directement après la récolte, ce qui permet de préserver leur précieux spectre de nutriments et leur arôme fruité unique. Cela garantit un goût particulièrement intense et frais, sans aucun additif artificiel ni édulcorant. Grâce à la lyophilisation, nos fruits sont entièrement naturels, ne nécessitent aucun conservateur supplémentaire et constituent ainsi un en-cas idéal entre les repas ou un ingrédient à émietter, par exemple dans le muesli, le porridge ou le yaourt.
Notre engagement en faveur d'une qualité et d'une sécurité irréprochables :
- Des principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures et un approvisionnement direct auprès des principaux producteurs mondiaux
- Tous nos mélanges sont composés de ces matières premières individuelles sélectionnées
- Notre engagement : éviter les additifs inutiles, les adjuvants techniques et les agents d'extraction chimiques
- Déclaration volontaire, y compris des substances non soumises à l'obligation de déclaration
- En cas d’additifs, nous privilégions les substances naturelles de grande valeur
- Uniquement des enveloppes de gélules 100 % sans carraghénane ni PEG
- Fabrication en interne : nos normes de pureté et de qualité
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Conditionnement en verre brun ou dans des sachets de protection des arômes haut de gamme, dotés d’une fermeture à glissière et protégeant contre l’oxydation et les substances nocives
- Tous les produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants : uniquement lorsque des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit l’exigent
Mélange de fruits
Pitaya
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya ou pitahaya, est un fruit exotique appartenant à la famille des cactus (Cactaceae). Originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, il est aujourd'hui principalement cultivé en Asie du Sud-Est, au Mexique. Le fruit du dragon se distingue par sa peau rose vif ou jaune et sa chair blanche ou rouge parsemée de petites graines noires. Son goût est légèrement sucré avec une note rafraîchissante rappelant un mélange de kiwi et de melon.
Kiwi
Le kiwi (Actinidia deliciosa) est un fruit populaire originaire du sud de la Chine et aujourd'hui cultivé dans le monde entier, notamment en Nouvelle-Zélande, en Italie et au Chili. Il se distingue par sa peau brune et duveteuse et sa chair vert vif parsemée de petites graines noires. Le goût du kiwi est sucré, acidulé et rafraîchissant, souvent décrit comme un mélange de fraise, de melon et de banane.
Physalis
La physalis, également connue sous le nom de baie du Cap ou de baie des Andes, appartient à la famille des solanacées (Solanaceae) et est connue pour ses petits fruits orange, enveloppés dans un calice en forme de lanterne semblable à du papier. La physalis est originaire d'Amérique du Sud, notamment des régions andines du Pérou, de la Colombie et de l'Équateur. Aujourd'hui, elle est cultivée dans le monde entier dans des climats tempérés et tropicaux. Les fruits de la physalis se caractérisent par un goût sucré et acidulé et une texture croquante.
Culture et transformation
Les fruits fraîchement récoltés sont transformés par lyophilisation, un procédé particulièrement doux qui permet de préserver les composants sensibles tels que les arômes, les vitamines et d'autres substances bioactives. Le processus se compose de trois étapes : tout d'abord, les fruits sont congelés à des températures très basses, de sorte que l'eau qu'ils contiennent se transforme en glace. Lors de l'étape suivante, la pression dans la chambre de séchage est réduite et la température est lentement augmentée - la température reste toujours inférieure au point de fusion de la glace afin de favoriser la sublimation. La glace passe alors directement de l'état solide à l'état gazeux, sans fondre. Cela permet d'extraire la majeure partie de l'eau des fruits, tout en préservant leur structure naturelle. Lors de l'étape finale, l'eau restante est extraite sous une pression constamment basse et une température croissante, ce qui permet aux fruits de conserver leur structure poreuse et légère ainsi que leur très longue durée de conservation. Grâce à cette méthode douce, le goût naturellement fruité et le spectre complet des composants précieux des fruits fraîchement récoltés sont préservés. Nos fruits lyophilisés permettent de profiter des fruits tout au long de l'année et constituent un bon complément aux fruits frais.
Valeurs nutritionnelles
Tranches de kiwi lyophilisées* 36,7 %, physalis séchées* 36,7 %, cubes de fruit du dragon rouge lyophilisés* 26,7 %.
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
| Énergie | 1 603 kJ / 379 kcal |
| Matières grasses | 5,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucres* | 43 g |
| Fibres alimentaires | 20 g |
| Protéines | 6,7 g |
| Sel | 0,04 g |
**Ingrédients naturels**
Certification biologique
PL-EKO-8
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Produit bioactif
Produit vegan
Sans lactose
Sans gluten
Sans OGM
De qualité supérieure
Aliments crus
Sans additifs
Sans soja
Récolté à la main
True Clean Label
Posologie
À consommer comme en-cas entre les repas ou comme ingrédient dans le muesli, le porridge ou le yaourt.
Détails du produit
Notre propre site de production garantit une pureté et une qualité sans compromis. La fabrication, le conditionnement et la mise en gélules sont réalisés au sein de l'UE selon nos propres spécifications rigoureuses et dans le respect des normes HACCP, GMP et ISO 22000:2018 les plus strictes.
Nous faisons fabriquer des produits finis liquides sur mesure, des aliments (fonctionnels) destinés au sport et à la vie quotidienne, ainsi que des produits exclusifs sélectionnés, sous forme de fabrications spéciales haut de gamme par des partenaires triés sur le volet qui partagent nos exigences de qualité, dans le respect des normes HACCP, BPF et ISO les plus strictes.
Conformément à notre philosophie « True Clean Label », nous renonçons aux additifs artificiels, aux colorants et aux conservateurs afin d’uniformiser l’aspect de nos produits. C’est pourquoi les produits contenant des extraits végétaux naturels et des matières premières végétales peuvent présenter de légères variations de couleur naturelles d’un lot à l’autre. Cela peut dépendre de différents facteurs, tels que la période de récolte (différences entre une récolte précoce et une récolte tardive), l’origine (variations des conditions pédologiques et climatiques) ou la transformation (degré de broyage plus ou moins fin). Ces variations naturelles de couleur peuvent donc également apparaître sur nos comprimés/pastilles à base de fibres d’acacia de première qualité ou de cellulose sans nanoparticules, et ne constituent en aucun cas un défaut de qualité.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
La philosophie de Sunday Natural
Depuis des millénaires, partout dans le monde, les hommes tirent parti des précieuses vertus des plantes et des aliments pour favoriser naturellement leur bien-être et leur vitalité.
Notre ambition est de nous rapprocher autant que possible de cette sagesse ancestrale.
Pour cela, nous suivons un principe simple : dans tout ce que nous fabriquons, nous visons les normes les plus élevées en matière de qualité, de pureté et de transparence. Cela correspond à notre philosophie « True Clean Label ». Nous poursuivons cet idéal à tous les niveaux – de la sélection de matières premières de haute qualité et aussi pures que possible, en passant par une transformation respectueuse, jusqu’au conditionnement – avec un soin méticuleux et dans les moindres détails.
En savoir plus sur Sunday Natural.
