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Yuzamashi - Kühler

Yuzamashi, wörtlich "Heißwasser-Abkühler", sind traditionelle Abkühlgefässe, welche mit frisch gekochtem Wasser befüllt werden und durch die weite Oberfläche beim schnellen Abkühlen des Wassers helfen. Hierdurch kommen Sie insbesondere bei der Zubereitung von edlen Grüntees wie Gyokuro, Kabusecha und Sencha zur Anwendung, bei welchen durch eine geringere Temperatur die Bitterkeit minimiert wird und die Süße voll zur Geltung kommen kann. Erhältlich in einer Vielzahl von Stilen und Farben, passend zu unserem weiten Sortiment and Kyusu.

Tokoname Yuzamashi

Klassische schwarze und rote Tokoname-yaki Yuzamashi, außerdem aufwendig hergestellte handwerkliche Meisterstücke aus einem der wichtigsten und historischsten Zentren der japanischen Keramikproduktion.
  1. Hakusan

    120ml

    49,90 €

  2. Jinshu

    260ml

    118,90 €

Banko Yuzamashi

Traditionell unglasierte violettbraune Shidei-Yuzamashi und mehr, von führenden Keramikstudios und Kunsthandwerkern aus Yokkaichi, der Heimat des Banko-yaki.
  1. Studio Tozan

    200ml

    21,90 €

  2. Taisen

    140ml

    27,90 €

  3. Taisen

    140ml

    29,90 €

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