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Sunrouge

Sunrouge Green und Red, die besondere Grüntee-Kreuzung aus C. taliensis und C. sinensis, kräftig edelbitter, besonders viele und seltene Anthocyane und Catechine, die einen leuchtend roten Aufguss ergeben. Von Yuki Toyumura auf der Pazifik-Insel Tokunoshima, direkt importiert und im Labor getestet.

Sunrouge Red

Seltener Sunrouge Red Tee für welchen vor allem die rot schimmernden jungen Blätter der ersten Ernte verwendet werden, dadurch ein besonders hoher Gehalt an speziellen Anthocyanen, vor allem Delphinidine, bei im Vergleich zum Standard Grüntee Cultivar Yabukita immer noch hohen Catechingesamtwerten.
  1. Super Premium 97 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    15,90 €

    80g

    19,88 € / 100g

  2. Highest Grade 98 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    13,90 €

    100g

    13,90 € / 100g

  3. Super Premium 97 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    17,90 €

    80g

    22,38 € / 100g

Sunrouge Green

Für den Sunrouge Green wird ein hoher Anteil länger gereifter Blätter späterer Ernten verwendet, welche neben den speziellen Anthocyanen im Vergleich zum Sunrouge Red einen noch höheren Anteil methylierter Catechine und Catechine allgemein aufweisen.
  1. Super Premium 96 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    15,90 €

    80g

    19,88 € / 100g

Purple Tea

Edler, pestizidfreier Purple Tea. Der eigens in Kenia gezüchtete Cultivar enthält eine hohe Konzentration an speziellen, der Teepflanze eigenen Anthocyanen. Wir bieten einen kräftigen, besonders anthocyan-reichen, klassischen Kenya Purple und einen elegant-dezenten und milderen Purple White mit cremigem Weisser-Tee-Charakter an.
  1. Super Premium 96 P.

    Mt. Kenya, Kenia

    14,90 €

    80g

    18,63 € / 100g

  2. Super Premium 96 P.

    Mt. Kenya, Kenya

    17,90 €

    80g

    22,38 € / 100g

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