Die koffeinarme, sehr basische Grüntee-Spezialität mit besonderen Polysacchariden (milde Süße) ist dem Bancha nah verwandt mit dem Unterschied, dass Blätter und Stängel über einen Zeitraum von 3 Jahren ( (jap. San nen 三年) entweder schonend gereift (Jukusei) oder gewachsen (Koba) werden um dann eine nuancierte Röstung zu erfahren. Wir bieten seltene Bio Sannenbancha Spitzenqualitäten von japanischen Top Farms wie der des hoch renommierten Bio Pioniers Miyazaki Sabo.