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  • Stängel und Blätter des Sannenbancha Tokusen Bio
  • Aufguss des Sannenbancha Tokusen Bio
  • Stängel und Teeblatt des Koba Sannenbancha Bio
  • Aufguss des Koba Sannenbancha Bio
  • Unser Sannenbancha Bio vom führenden Bio-Teefarmer in Ōita, in zweiter Familiengeneration
  • Herkunft des des Sannenbancha Tokusen Bio und des Koba Sannenbancha Bio
  • Unsere Teefelder in Kitsuki / Ōita
  • vom führenden Bio-Teefarmer in Ōita, in zweiter Familiengeneration
  • Kitsuki (Reg.), Ōita (Präf.), Japan
  • Bei der Ernte unserer Tee´s
  • Unsere Teefelder in Kitsuki / Ōita
  • Unsere Teefelder in Kitsuki / Ōita
  • Frühlese (Wakaba, jap.: 若葉)
  • Unsere Teefelder in Kitsuki / Ōita

Sannenbancha Tee Set
Care Bio


Zwei sich perfekt ergänzende, spezielle Bio Sannenbanchas: Haut, Gedächtnis, Strahlen, basisch, koffeinarm, Premium-Qualität Japan, 2x100g im Vorteilsset

Regulärer Preis: 27,40 €

Sonderpreis: 25,50 €

ID 3876-bundle, inkl. 7% MwSt.

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Sannenbancha Tokusen Bio,
Highest Grade (98/100 P.)

Unser bester, komplexer Spitzen-Sannenbancha, volle 3 Jahre gereift (Jukusei), mehrfach preisprämierte Bio-Teefarm Miyazaki Sabo aus Gokase, Rarität, 100g

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Koba Sannenbancha Bio,
Highest Grade (99/100 P.)

Äußerst seltener Koba-Sannenbancha (3 Jahre am Strauch gewachsen), Winterlese Handernte, absolute Spitzen-Qualität, mehrfach preisprämierte Bio-Teefarm Miyazaki Sabo aus Gokase, besondere Rarität, 100g

  

Zubereitung

Für besten Geschmack (ausgewogen und harmonisch, TCM: Yang)

1-2 gut gehäufte Esslöffel auf 0,2-0,3l Wasser, 80°C, 3 Minuten

Als Kaltwassertee / Mizudashi (süßer und erfrischender, TCM: verringert das Yang etwas)

3 gut gehäufte Esslöffel auf 1l Wasser, bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank, 60 Minuten, in einer Mizudashi-(Kaltwasser)-Teekanne

Für einen stärkeren Tee (kräftiger und bitterer, TCM: betont das Yang maximal)

3 gut gehäufte Esslöffel auf 1l Wasser, kurz aufkochen, je nach Anwendung 5 bis 45 Min. bei kleinster Flamme kochen, dann abseihen.

Verpackung

Verpackt in einen besonders hochwertigen, luftdichten Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden. Durch eine 9-fache Beschichtung wird eine äußerst hohe Barrieresicherheit zum maximalen Schutz vor Schadstoffeinflüssen erreicht. Zudem wird jeder Beutel nach den besten Verpackungsstandards in Japan vakuumiert und etwas Stickstoff hinzugegeben, damit der Tee bestmöglichst vor Oxidation geschützt ist.

Empfohlene Teekanne

Für beste Eigenschaften ist ideal eine Dobin aus braunem Ton. Alternativ eine schwarze Tokoname-Kyusu (Allrounder für alle Grünteesorten), oder eine Glas-Kyusu mit großem Teesieb. Für die Kaltwasser-Zubereitung (Mizudashi) empfiehlt sich eine oder Mizudashi-Teekaraffe.

Empfohlene Teedose

Ideal ist eine hochwertige Teedose aus Kirschbaumrinde (Vollholz, Kabazaiku Chazutsu), alternativ eine günstigere, innen beschichtete, luftdichte Teedose.

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