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Pleurotus ostreatus (Austernseitling, Austernpilz)
Der Austernseitling, auch Austernpilz genannt, ist ein weltweit verbreiteter Winterpilz, der seine Fruchtkörper meist erst bei Temperaturen unter 10 °C ausbildet. Er reift im späten Herbst und Winter und wächst in großen Büscheln auf verletzten oder toten Laubbäumen. Der Austernseitling hat auch in Europa eine lange Geschichte und wird bereits in Kräuterbüchern des 16. Jahrhunderts erwähnt und seit über 100 Jahren kultiviert. Heute gehört der Austernseitling zusammen mit dem Zuchtchampignon und Shiitake zu den weltweit meist angebauten Zuchtpilzen. Austernpilze sind äußerst nährstoffreiche Speisepilze mit einem sehr hohen Anteil an Eiweiß. Etwa ein Viertel der Trockensubstanz dieses Pilzes besteht aus Proteinen und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Außerdem enthält er fast den gesamten B-Komplex, Vitamin C und D2 sowie viele Mineralstoffe und Spurenelemente.
Einer der wichtigsten Wirkstoffe des Austernseitlings ist das Beta-1,3/1,6-D-Glucan Pleuran, das aufgrund seiner vielfältigen positiven gesundheitlichen Wirkungen intensiv erforscht wird.
Unsere Vitalpilze kommen aus der renommiertesten chinesischen Region für Vitalpilze in Gutian County, Fujian (600-700m.ü.d.M.). Der Anbau von Vitalpilzen ist hier eine uralte und Tradition und bringt Pilze von bisher unerreichter Qualität hervor. Die besonderen Böden, die ausgeklügelten Substrate und die klimatischen Bedingungen in der unberührten Natur dieser durch die dicht bewaldeten Berge geschützten Region sorgen für einen einzigartigen Nährstoffgehalt und eine besonders starke Konzentration der wirksamen Pflanzenstoffe. Unsere naturbelassenen Pilze stammen aus rein biologischem Anbau von unserer EU-BIO-zertifizierten Partner-Farm. Die Pilze gedeihen auf natürliche Weise und werden auf dem Maximum ihres Vitalstoffgehalts zwischen Juli und Oktober von Hand geerntet.
Um die in den Pilzen enthaltenen, hochwirksamen Beta-Glucane noch weiter zu konzentrieren, werden die schonend getrockneten und fein vermahlenen Fruchtkörper und Stängel der Pilze zu einem Extrakt verarbeitet. Die Extraktion erfolgt dabei nach traditioneller Methode nur mit Wasser und Bio-Alkohol. Wasser-Alkohol-Auszüge sind seit Jahrhunderten Teil der chinesischen Medizin und westlichen Naturheilkunde wund werden seit jeher zur Herstellung von Pflanzenauszügen verwenden. Sie zählen zu den schonendsten Extraktionsverfahren und führen zu einem hochreinen Extrakt, frei von jeglichen toxischen Rückständen chemischer Lösungsmittel (wie z.B. Aceton, N-Hexan, Methanol).
Mineralstoffe: Calcium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Selen und Zink.
Vitamine: Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 (Pyridoxin), Biotin, Folat, Vitamin C, Vitamin D2 (Calciferol).
Aminosäuren: Sehr Proteinreich, alle essentiellen Aminosäuren außer Tryptophan
Polysaccharide: ß-Glucane, Pleuran
Weitere Inhaltsstoffe: Ostreolysin, Lektine, Lovastatin
Dosierung
Täglich 1-2 Kapseln (je 500mg Bio Pleurotus Extrakt / Kapsel) mit 200ml Flüssigkeit einnehmen.
Nahrungsergänzungsmittel
Empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Verpackung
Verpackt in eine lichtgeschützte Braunglasverpackung, garantiert frei von BPA und anderen Weichmachern.
Lagerung
Trocken und kühl lagern, aus direktem Sonnenlicht fernhalten.
Zutaten
Bio Pleurotus Extrakt (30% Polysaccharide), HPMC Kapselhülle.
| Inhaltsstoffe pro Tagesdosis (2 Kapseln) | % NRV* | |
| Bio Pleurotus Extrakt | 1000mg | - |
| davon Polysaccharide | 300mg | - |
* gem. EU Verordnung 1169/2011, Anhang 13"
Pro Kapsel: 500mg Pleurotus Extrakt
Insgesamt: 45.000mg Pleurotus Extrakt / Glas
| Zutaten | Bio Pleurotus Extrakt (30% Polysacharide), HPMC Kapselhüllle. Nahrungsergänzungsmittel Pro Kapsel: 500mg Bio Pleurotus Extrakt |
| Herstellung | Verkapselung und Abfüllung in der EU |
| Kapseln | Pflanzliche Zellulose (HPMC), frei von umstrittenen Zusatzstoffen (Carrageen, PEG) |
| Verpackung | Vor Licht und Oxidation schützende Braunglasflasche (keine Weichmacher, BPA) |
| PZN | 16238034 |
Sunday Philosophie
Seit Jahrtausenden existieren in allen Regionen der Welt wirksame Heilpflanzen und herausragende Lebensmittel, die uns helfen, unsere Gesundheit und Vitalität auf natürliche Weise zu fördern und zu erhalten.
Mit unseren Produkten versuchen wir, dieser alten Weisheit so nahe wie möglich zu kommen.
Dabei folgen wir einer einfachen Philosophie: Alles was wir machen, erfüllt höchste Ansprüche in Bezug auf Natürlichkeit, Reinheit und Qualität. Dieses Ideal verfolgen wir auf allen Ebenen, mit akribischer Liebe, bis ins kleinste Detail.
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