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Röstung

1. stark (2)

Ernte

1. erste Ernte (10)
2. dritte Ernte (1)

Leaf Grade

1. SFTGFOP (1)

Cultivar

1. Kanayamidori, Japan (2)
2. Yabukita, Japan (3)
3. Yutakamidori, Japan (4)
4. Blend / Selection (1)

Erntejahr

1. 2014 (1)
2. 2013 (2)

Höhenlage

1. < 200m ü.d.M. (5)
2. 200m - 300m ü.d.M. (2)
3. > 450m ü.d.M. (2)

Bio-Anbau

1. Bio / pestizidfrei (8)

Test Radioaktivität

1. vorhanden (8)

Herkunft

1. Shizuoka, Japan (1)
2. Kirishima, Japan (5)
3. Miyazaki, Japan (2)

Dämpfung

1. normal, Chumushi, 20-60s (1)
2. lang, Fukamushi, >60s (5)

Besonderheiten

1. Jikagise-Beschattung (2)