Krebsbusch
100%

Highest Grade (100/100)

ID
0476
Krebsbusch (100%), aus naturbelassenem Anbau in absoluter Abgeschiedenheit im Swartland, nördlich von Kapstadt, luftgetrocknet und pasteurisiert, 150g
  • Original Krebsbusch aus naturbelassenem Anbau im Swartland, nördlich von Kapstadt
  • Die Farm liegt abgeschieden nahe den Cederberg Mountains in einer hufeisenförmigen, geschützten Talebene
  • naturbelassener Anbau, selbst ohne Bewässerung (mit Ausnahme bei Dürren)
  • Handgeerntet, luftgetrocknet und pasteurisiert

 

Farm kleine Familienfarm, spezialisiert auf Buchu, Krebsbusch und Rooibos
Terroir Abgeschiedene, wüstenähnliche Landschaft am Fuße der Cederberg Mountains. Eine sehr dünn besiedelte Talebene, nur durch eine kilometerlange Schotterstraße zu erreichen, hufeisenförmig von Bergen geschützt, mit ausgeprägtem Reizklima
Ernte Frühjahr (September), mit der Handsichel
Höhenlage 150m ü. d. M.
Verarbeitung nach der Ernte nur Sortierung, Lufttrocknung, Schneiden und "Pasteurisierung" mit heißem Wasserdampf
Zutaten Krebsbusch
Bio Anbau ohne jegliche Pflanzenschutzmittel
Verpackung Direkt für uns in luftdichte Aromaschutz-Beutel mit Zipper und Standboden verpackt.
Qualität 100/100 P. (Kategorie Kräuter); Highest Grade
Verwendung Zum Dekorieren oder Räuchern

Krebsbusch zählt seit Jahrhunderten zu der Sorte altbewährter Kräutertees, die bis heute für ihre besonderen Eigenschaften hoch geschätzt werden. Gemäß der Novel-Food Verordnung dürfen solche Tees in der EU, die vor 1997 nicht in größeren Mengen im Handel waren, allerdings nicht als Lebensmittel verkauft werden.
7,90 €
150g

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ID
0476
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SELTENE KRÄUTER

In Asien und Afrika zählen bestimmte Kräuter zu den weit verbreiteten und altbewährten Tees, die für ihre besonderen Eigenschaften äußerst geschätzt werden. Gemäß der Novel-Food Verordnung dürfen solche Tees in der EU, die vor 1997 nicht in größeren Mengen im Handel waren, allerdings nicht als Lebensmittel verkauft werden. Jahrhundertelange Erfahrungswerte anderer Länder und Kulturen werden hierbei nicht berücksichtigt. Die hier aufgeführten seltenen Kräuter bieten wir für Sie nur als Duftkraut, Potpourri oder zum Räuchern an.

Anbau & Verarbeitung

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