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Ernte

1. erste Ernte (22)
2. erste + zweite Ernte (1)

Leaf Grade

1. SFTGFOP (4)

Cultivar

1. Fujimidori, Japan (1)
2. Goko, Japan (2)
3. Kanayamidori, Japan (1)
4. Komakage, Japan (1)
5. Kuritawase, Japan (1)
6. Meiryoku, Japan (1)
7. Okumidori, Japan (5)
8. Okuyutaka, Japan (1)
9. Saemidori, Japan (4)
10. Samidori, Japan (4)
11. Yabukita, Japan (8)
12. Yamakai, Japan (1)
13. Zairai (Native), Japan (1)
14. Blend / Selection (1)

Erntejahr

1. 2018 (8)
2. 2017 (14)
3. 2016 (4)

Höhenlage

1. < 200m ü.d.M. (6)
2. 200m - 300m ü.d.M. (3)
3. 300m - 450m ü.d.M. (1)
4. > 450m ü.d.M. (1)

Bio-Anbau

1. Bio / pestizidfrei (12)

Test Radioaktivität

1. vorhanden (14)

Herkunft

1. Hoshino, Japan (1)
2. Kyotanabe, Japan (3)
3. Mie, Japan (2)
4. Uji, Japan (2)
5. Shizuoka, Japan (4)
6. Kagoshima, Japan (11)

Dämpfung

1. kurz, Asamushi, <20s (5)
2. normal, Chumushi, 20-60s (4)

Besonderheiten

1. beschattet (1)
2. Handpflückung (7)
3. Handgerollt, Temomi (2)
4. Tana-Honzu-Beschattung (6)
5. Tana-Beschattung (2)

Teefarm

1. Kirishima Chūo Seicha (1)