Bergkräutertee Bio

Super Premium 96 P.

ID
3869-bio
Bio Bergkräutertee aus den Voralpen in Österreich, 500-900m Höhenlage, reine Blattware, Super Premium Qualität, schonend getrocknet, 70g
Besonderes sehr hohe Bergkräuter-Qualität aus 500-700m Höhenlage (Super Premium)
reine Blattware
Charakter harmonisch frische Mischung aus duftigen Bergkräutern, angenehme Minznote, mild aromatisch
Inhalt 100% Zitronenmelisseblätter, Pfefferminzblätter, Erdbeerblätter, Himbeerblätter, Ringelblumen, Spitzwegerichblätter, Schafgarbenkraut, Anisysopkraut, Goldmelisseblätter - reine Blattware (Grobschnitt) und Blüten
Teefarm Regionaler Bergkräuterbetrieb
Herkunft Voralpen, Österreich
Ernte 2020 Ernte
Cultivar eigenes Saatgut (Mentha officinalis, Mentha x piperita, Fragaria vesca, Rubus idaeus, Calendula officinalis, Plantago lanceolata, Achillea millefolium, Agastache anisata (foeniculum), Monarda didyma)
Trocknung schonende Trocknung in einem Hordentrockner bei maximal 40°C
Höhenlage 500-900m ü.d.M.
Bio EU-Bio zertifiziert
Labortests Pflanzenschutzmittel (insgesamt 641 Stoffe, zuletzt 07/2017) und Pyrrilizidinalkaloide (zuletzt 07/2017)
Verpackung Aromageschützter, lebensmittelechter, BPA-freier Standboden-Beutel mit Zipper.
Qualität 96/100 P. (Kategorie Kräutertee), Super Premium
6,50 €
70g

Lieferung : 1-3 Werktage

inkl. MwSt., exkl. Versandkosten

ID
3869-bio
9,29 € / 100g
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Teefarm

Wir beziehen diesen hochwertigen Bergkräutertee von kleinen, regionalen Bergkräuterfarmen aus naturidyllischem Voralpenland in Österreich.

Aroma & Charakter

Blatt

Schonend getrocknete Zitronenmelisse-, Pfefferminz-, Erdbeer-, Himbeer, Goldmelisse- und Spitzwegerichblättern sowie Ringelblumen, Schafgarben- und Anisysopkraut

Tasse

Kräftige, gelb-orangene Aufgussfarbe

Kräutertees

Kräutertees sind seit Hunderten Jahren eine der wichtigsten Anwendungen der traditionellen Kräuterkunde. Durch den Wasserauszug löst sich eine großer Teil der wertvollen Inhaltsstoffe und kann vom Körper besonders leicht aufgenommen werden. Jedes Kraut stellt dabei einen einzigartigen Wirkstoffkomplex dar, der zum Teil Hunderte Einzelstoffe auf besondere Weise vereint. Für unsere Kräutertees wählen wir einzig die höchsten Qalitäten der besten Terroirs weltweit aus bio-zertifiziertem Anbau oder Wildsammlung. Unsere Farmen sind oft kleine, familiengeführte Betriebe mit Leidenschaft und langer Erfahrung in Anbau und Verarbeitung hochwertigster Kräuter und Wildpflanzen.

Anbau & Verarbeitung

 

Besonderheit in Lage, Anbau und Verarbeitung

In der sanft hügeligen Landschaft auf rund 500 bis 900 Metern Höhe wachsen die Bergkräuter fernab von Industrie und Hauptverkehrswegen. Sie gedeihen hier bereits seit dem 13. Jahrhundert im traditionellem Anbau in höchster Qualität. Die hochwertigen Pflanzen wachsen auf kleinen Feldern in kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne Einsatz von Chemie.

Der Anbau ist häufig nur in Handarbeit möglich. Eine Bewässerung muss aufgrund der optimalen Klimaverhältnisse nicht erfolgen. Die Ernte erfolgt teils händisch, teils mit speziellen Maschinen. Die Kräuter werden innerhalb von nur 1-2 Stunden nach der Ernte in einem Hordentrockner schonend bei maximal 40°C für etwa 12-24 Stunden getrocknet. Danach erfolgt nur noch die Zerkleinerung und Verpackung. Es werden keinerlei Begasungen, Bestrahlungen oder sonstige fragwürdige Prozesse angewandt.

Klimatisch gesehen, begünstigt der Übergang der atlantischen zu kontinentalen Einflüssen die Qualität der Kräuter sehr. Die milden Sommer mit kühlen Nächten und der raue Winter (Hochlandklima) sowie über das ganze Jahr verteilte Niederschläge und die hohe Luftfeuchtigkeit sind hierfür bedeutsame Faktoren. Die sorgfältige Auswahl der Pflanzen, der günstige Standort auf Granituntergrund, die schonende Verarbeitung und die strengen Qualitätsrichtlinien tun ihr Übriges. Als Resultat erreichen die Pflanzen einen wesentlich höheren Gehalt an wichtigen Inhalts- und Geschmacksstoffen, insbesondere ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe.

Bio-Zertifizierung

Zubereitung

Zubereitung

1-2 gut geh. TL, 100°C, 200-300ml, 5-8 Min.

Verpackung

100% biologisch abbaubare Zipper-Tüte mit Standboden und sehr gutem Barriereschutz, rein aus Zellulose-, Stärkefolie und Papier gefertigt. Frei von Aluminium, Metall und Gentechnik, voll kompostierbar (100% in 66 Tagen) und auch als Bio-Abfall oder Altpapier entsorgbar.

Empfohlene Teekanne

Ideal ist eine geräumige Teekanne aus Glas oder eine Teekanne aus Porzellan mit integriertem Teesieb.

Empfohlene Teedose

Ideal ist die Aufbewahrung in einer luftdichten, innen beschichteten Teedose aus Metall.

Labortests

Reinheit ist einer unserer höchsten Qualitätsansprüche. Dafür lassen wir sowohl unsere Rohstoffe, als auch die fertigen Endprodukte regelmäßig durch unabhängige Labore auf Reinheit und Wirkstoffgehalt prüfen. Um auch Ihnen unsere besondere Qualität so transparent wie möglich zu machen, finden Sie hier auszugsweise einige wichtige Labortests zur Ansicht.
Ansehen

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