Erfrischend zitrisch und dabei reich an Flavonoiden, Anthocyanen und Tanninen, spielt die Yuzu Frucht in der japanischen Kultur seit Jahrhunderten eine bedeutende Rolle. Für den sommerlichen Genuss haben wir einige unserer beliebtesten Grüntees mit hochwertigen Bio Yuzu Stücken aus Japan aromatisiert und fünf vollaromatische Blends kreiert. Besonders stolz sind wir auf den Yuzu Benifuuki, dessen kräftige Edelbitterkeit und einzigartiger Catechinreichtum wunderbar von der Yuzu Fruchtigkeit harmonisiert wird.

Die Kirschblüte ist eines der wichtigsten Symbole der japanischen Kultur. Entsprechend blickt auch die aromatische Veredelung von Premium Grüntees mit Sakura Blüten und Blättern (jap. Sakura no ha, 桜の葉) auf eine jahrhundertealte Tradition. Besonders beliebt sind Sakura Blends und Süßigkeiten zum altehrwürdigen Kirschblütenfest (jap. Hanami 花見). Wir verwenden ausschließlich fermentierte Sakura Blätter in Bio Qualität, eine Seltenheit selbst auf dem japanischen Markt, mit besonders intensivem, mandelig süßen und zart säuerlichen Aroma.

Aromatisierter, stark oxidierter und daher besonders aromatischer schwarzer Tee vom außergewöhnlichen, wilden Zairai Cultivar.

Natürlich aromatisierte Blends von der führenden und mehrfach preisprämierten Teefarm für Kamairicha, Miyazaki Sabo aus Gokase, einer der besten Regionen im bergigen Hochland Miyazakis.